Турски бюрек от кори за баница с яйца, сирене и заливка
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Турски бюрек от кори за баница с яйца, сирене и заливка:
Яйцата се разбиват с киселото мляко, 1 щипка сода бикарбонат и натрошеното сирене.
В тава се нареждат 3 кори за баница, намазани с олио. Поръсват се с плънка и се слагат още три намазнени кори. По този начин се реди бюрека.
Разрязва се като пица и се полива с разтопеното масло. Приготвя се заливката, като яйцата се разбиват с прясното мляко и бюрека се залива с нея.
Пече се около 35 минути на 180 градуса.