Филе от сьомга на тиган със сос от праз лук, сметана и бяло вино

Филе от сьомга на тиган със сос от праз лук, сметана и бяло вино - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

40 минути
Изглед:

Рецепта за Филе от сьомга на тиган със сос от праз лук, сметана и бяло вино:

Половината зехтин се загрява. Филетата от сьомга се подправят със сол и черен пипер. Запичат се за около 3 минути на страна. След това се свалят от котлона.

Загрява се останалият зехтин и се запържват нарязаните на дребно праз лук и чесън. Зеленчуците се задушават за около 3-4 минути, като периодично се разбъркват.

Налива се бялото вино и след 1-2 минути се сипва и течната сметана. Сосът се оставя да покъкри няколко минути. Овкусява се със сол, черен пипер и нарязан на ситно магданоз.

Сьомгата се прибавя в сметановия сос и с помоща на лъжица се облива с него. Готви се още 1-2 минути и се сваля от котлона.

Коментирайте първи рецептата Филе от сьомга на тиган със сос от праз лук, сметана и бяло вино

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

284 г
Калории 462 кал23%
Калории от мазнини288 кал53%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини32г29%
Мазнини32г 65%
Наситени16г
Мононенаситени 11г
Полиненаситени
Омега 3,6,912.55г
Омега 31.65г
Въглехидрати 6г7%
Фибри0.5г
Нишесте
Захари
Холестерол162мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А275мкг31%
B1 (Тиамин)0.248мг21%
B2 (Рибофлавин)0.176мг14%
B3 (Ниацианамид)9.71мг61%
B5 (Пантенол)1.37мг27%
B6 (Пиродоксин)0.348мг27%
B9 (Фолиева киселина)18мкг5%
B12 (Кобаламин)3.61мкг150%
C3мг3%
D12.15мкг24%
E (Токоферoл)2.61мг17%
K (Менадион)31.74мкг26%
Витамин Холин155.55мг28%
Калций90мг9%
Фосфор381мг54%
Желязо1.78мг15%
Натрий129мг9%
Магнезий53мг13%
Цинк1.07мг10%
Мед0.154мг17%
Манган0.298мг13%
Селен67.8мкг123%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 462 калoрии?

Тичане

0:37ч

Колело

0:53ч

Ски

1:00ч

Танци

1:11ч

Плуване

1:11ч

Фитнес

1:17ч

Велоергометър

1:25ч

Каланетика

1:34ч

Пазаруване

2:01ч

Ходене

2:01ч

Сек*

5:28ч

Отдих

7:53ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.