Класически белгийски гофрети
Продукти:Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Класически белгийски гофрети:
Гофретникът се загрява и се намазнява. В купа се разбъркват брашното, бакпулвер, захар, сол и канела.
В отделна купа се разбиват белтъците и се оставят настрана. Жълтъците се разбъркват с прясно мляко и ванилов екстракт.
Жълтъчната смес се добавя към брашното. Разбива се добре и се слагат белтъците. Сместа се разбърква внимателно с шпатула. От нея се поставя в уреда и гофретите се пекат до златист загар.