Печени сочни пилешки бутчета с ориз, грах и ароматни подправки на фурна

Пилешките бутчета се измиват много добре и леко се запържват в загрято масло, колкото да променят цвета си.

Оризът, нарязаният лук, чесънът и грахът се слагат в тава. Заливат се с разтоврените във водата пилешки бульони. Подправя се допълнително с малко къри, сол и черен пипер на вкус, но се внимава, защото бульонът придава доста силен вкус на ястието.

Върху оризът се слагат и пилешките бутчета. Ястието се пече с фолио за около час в загрята до 200 градуса фурна.