Палачинки с червено цвекло и крема сирене
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Палачинки с червено цвекло и крема сирене:
Червеното цвекло се сварява и се настъргва на много ситно, след което се изцежда добре.
Яйцето се разбива с прясното мляко, брашното и солта. Прибавя се цвеклото и сместа отново се разбърква.
В загрят намазнен тиган се запържват палачинките и от двете страни до готовност. Палачинките се получават по-дебели заради гъстотата на сместа.
Крема сиренето се разбърква с накълцаните копър и чесън. Сместа се посолява и с нея се мажат палачинките. Навиват се и се нарязват на парчета.