Катми с прясно мляко и прясна мая
|
|
Продукти:Време за приготвяне:8 минути |
Рецепта за Катми с прясно мляко и прясна мая:
Маята се претрива със захарта. След това се разтваря във водата. Прибавят се брашното и солта. Забърква се тесто с гъстотата на боза и се оставя на топло да втаса, докато удвои обема си.
Сгорещен тиган се намазва със смес от разбит жълтък и масло. с черпак се изсипва от сместа и катмата се изпича от двете страни до порозовяване. След това се прехвърля в чиния и се намазва с масло.
По този начин се приготвят всички катми. Сервират се със сладко по избор, в случая – със сладко от кайсии.
Подобни рецепти на Катми с прясно мляко и прясна мая
Катми без втасване с кисело мляко, яйца, вода, сода и бакпулвер на тиган (тестена закуска)
|
