Бърза и лесна крем супа от броколи със сметана
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Бърза и лесна крем супа от броколи със сметана:
Картофът се нарязва на едри парчета и се слага в половин литър вода заедно с нарязаното на розички броколи.
Бульонът се разтваря в 200 мл вода и се добавя към зеленчуците. Оставят се да се варят, докато картофите омекнат и след това зеленчуците се пасират.
Супата се подправя със сол и черен пипер. Добавят се сметаната и маслото, разбърква се и се сервира.