Пухкава баница със сирене с прясно мляко
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Пухкава баница със сирене с прясно мляко:
Тава за печене се намазва с масло. Слагат се две кори за баница и се поръсват с натрошено сирене и разтопено масло. Пак се слагат две кори, сирене и масло и по този начин се реди цялата баница до изчерпване на корите.
Баницата се нарязва на квадрати. Залива се със смес от разбитите яйца с прясното мляко. По желание към сместа се добавя щипка сода за хляб, като по този начин става по-пухкава.
Тавата се разклаща леко, за да се разнесе навсякъде заливката. Баницата се пече в загрята фурна на 180 градуса до готовност.
