Идеи:

Домашни пухкави кифлички с прясна мая и кисело мляко с плънка шоколад

Домашни пухкави кифлички с прясна мая и кисело мляко с плънка шоколад - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В малко хладка вода се разтваря маята, като се слагат по 2 лъжици захар и брашно. Разбърква се и се оставя да ес активира.

Брашното се пресява и се слага солта. Разбърква се и в средата се оформя кладенче в средата. Слагат се активираната мая, водата, киселото мляко, яйцата, олиото и захарта.

Омесва се меко, еластично и нелепнещо тесто. Разточва се на правоъгълник с размери 25 на 35 см и се нарязва на триъгълници, като големината на триъгълниците зависи от това колко големи искате да се кифличките.

В широката част на всеки триъгълник са слага по 1 лъжичка течен шоколад и кифличките се завиват. Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и се оставят настрана за 15 минути.

След това се намазват с жълтък, разбит с малко олио и се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Домашни пухкави кифлички с прясна мая и кисело мляко с плънка шоколад

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

104 г
Калории 315 кал16%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини8г10%
Мазнини10г 28%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,95.53г
Омега 3
Въглехидрати 50г63%
Фибри2.4г
Нишесте
Захари10г
Холестерол33мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А14мкг2%
B1 (Тиамин)0.094мг8%
B2 (Рибофлавин)0.192мг15%
B3 (Ниацианамид)1.32мг8%
B5 (Пантенол)0.56мг11%
B6 (Пиродоксин)0.061мг5%
B9 (Фолиева киселина)51мкг13%
B12 (Кобаламин)0.07мкг3%
C0мг0%
D0.1мкг0%
E (Токоферoл)0.27мг2%
K (Менадион)1.2мкг1%
Витамин Холин24.71мг4%
Калций31мг3%
Фосфор115мг16%
Желязо1.28мг11%
Натрий245мг16%
Магнезий29мг7%
Цинк0.79мг7%
Мед0.151мг17%
Манган0.415мг18%
Селен20.3мкг37%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 315 калoрии?

Тичане

0:25ч

Колело

0:36ч

Ски

0:41ч

Танци

0:48ч

Плуване

0:48ч

Фитнес

0:52ч

Велоергометър

0:58ч

Каланетика

1:04ч

Пазаруване

1:23ч

Ходене

1:23ч

Сек*

3:43ч

Отдих

5:23ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.