Пълнена маслена риба с кисели краставички, морков, лук и бяло вино на фурна

Рецепта:

Маслените риби се изчистват от вътрешностите и хрилете. Поливат се с ябълков оцет и се оставят да престоят така за около 20 минути.

Лукът се нарязва на полумесеци. Морковът и киселите краставички се нарязват на ивици.

В загрят зехтин или олио се запържват лукът и морковите. Когато омекнат, се овкусяват с мащерка, розмарин, риган, сол и черен пипер на вкус. Свалят се от котлона и към тях се прибавят киселите краставички.

Маслените риби се измиват от оцета, посоляват се и се пълнят със зеленчуковата плънка. Поставят се в намаслена тавичка. Ако има останалата плънка, се слага около рибите и се налива бялото вино.

Пълнената маслена риба се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Пълнена маслена риба с кисели краставички, морков, лук и бяло вино на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

570 г
Калории 131 кал7%
Калории от мазнини9 кал2%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини3г10%
Мазнини1г 8%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.17г
Омега 3
Въглехидрати 24г84%
Фибри4.3г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А237мкг26%
B1 (Тиамин)0.1мг8%
B2 (Рибофлавин)0.091мг7%
B3 (Ниацианамид)0.99мг6%
B5 (Пантенол)0.67мг13%
B6 (Пиродоксин)0.225мг17%
B9 (Фолиева киселина)38мкг10%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C16мг18%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.55мг4%
K (Менадион)53.85мкг45%
Витамин Холин25.43мг5%
Калций72мг7%
Фосфор108мг15%
Желязо1.96мг16%
Натрий22мг1%
Магнезий75мг19%
Цинк0.79мг7%
Мед0.204мг23%
Манган0.917мг40%
Селен0.9мкг2%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 131 калoрии?

Тичане

0:10ч

Колело

0:15ч

Ски

0:17ч

Танци

0:20ч

Плуване

0:20ч

Фитнес

0:21ч

Велоергометър

0:24ч

Каланетика

0:26ч

Пазаруване

0:34ч

Ходене

0:34ч

Сек*

1:33ч

Отдих

2:14ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.