Пиле с ориз, царевица и домати на тиган по мексикански
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Пиле с ориз, царевица и домати на тиган по мексикански:
Пилето се овкусява със сол и черен пипер. Загрейте зехтина в тиган. Добавете пилето и гответе, докато покафенее, около 3 минути. Извадете в чиния.
Добавете лука, червения пипер и халапеньо (люта чушка). Гответе, докато зеленчуците започнат да омекват, около 3 минути. Добавете чесъна, чилито на прах и смления кимион и гответе 30 секунди.
Добавете ориза и гответе, като разбърквате, около 2 минути. Прибавете доматите от консерва и пилешкия бульон. Поставете пилето обратно в тигана. Добавете царевицата.
Оставете да заври, намалете топлината, покрийте и гответе, докато оризът омекне, около 12 минути. Подправете със сол и черен пипер.