Задушен ориз с кориандър и лайм за гарнитура
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Задушен ориз с кориандър и лайм за гарнитура:
Загрейте зехтина в съд. Добавете ориза и гответе, като разбърквате, докато стане светлокафяв.
Добавете пилешкия бульон и солта. Оставете да заври, намалете топлината, покрийте и гответе, докато оризът омекне.
В блендер добавете почти всичкия кориандър (запазете малко за гарниране), сока от лайм, чесъна и водата. Смесете. Подправете със сол и черен пипер, на вкус. Добавете още вода, ако е твърде гъсто.
Изсипете сместа от кориандър в ориза. Смесете добре. Опитайте на вкус и добавете още сол и черен пипер, ако е необходимо.
Гарнирайте с допълнителни кориандър и резенчета лайм.
Подобни рецепти на Задушен ориз с кориандър и лайм за гарнитура
Гарнитура от варен ориз със замразени зеленчуци без запръжка (без пържене) |   |   |