Солени мъфини с яйца, спанак, бекон и сирене за закуска
|
|
Продукти:Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Солени мъфини с яйца, спанак, бекон и сирене за закуска:
Фурната се загрява на 180 градуса. Формички за мъфини се намазняват.
В купа се разбиват яйцата. Добавя се натрошеното сирене и отново се разбърква. В загрят тиган се запържват нарязаните лук и бекон. След това се добавя спанакът и се готви за няколко минути, докато омекне.
Спаначената смес се оставя леко да се охлади и се добавя към яйчената. Всичко се разбърква добри и се разпределя във формите за мъфини. Пекат се около 15 минути в загрятата фурна.
Приготвените яйчени мъфини се оставят да се охладят за поне 5 минути, преди да се извадят от тавата.
