Мариновани агнешки котлети на скара с пресни билки, чесън и горчица
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Мариновани агнешки котлети на скара с пресни билки, чесън и горчица:
Агнешките котлети се измиват добре, почистват се и се подсушават.
Билките, чесънът и лукът се нарязват на едро, след което се слагат в кухненски робот или чопър и се смилат. Добавят се горчицата и зехтинът и сместа отново се смила.
Агнешките котлети се натриват добре с маринатата и се оставят да се овкусят за поне 1 час.
След това се изпичат на загрята скара и от двете страни до готовност.