Картофена салата с репички и копър
|
Продукти:
Рецепта:Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват в подсолена вода до готовност, без да се разваряват. Яйцата се сваряват твърдо, охлаждат се, обелват се и се наситняват. Грахът се размразява. Репичките се нарязват, а лукът, копърът и пресният лук се наситняват. Гръцкото кисело мляко, зехтинът, дижонската горчица, солта и черният пипер се смесват в голяма купа до получаване на еднороден дресинг. Добавят се картофите, репичките, грахът, яйцата, лукът, копърът и пресният лук. Салатата се разбърква внимателно. Салатата се охлажда в хладилник поне 15 минути. |
