Касерола с извара, яйца и кондензирано мляко за десерт
|
Продукти:
Рецепта:Изварата и яйцата се смесват в купа и се разбиват до получаване на гладка смес. Към тях се добавят подсладеното кондензирано мляко, захарта и ваниловият екстракт, като всичко се разбърква до хомогенност. Постепенно се добавя грисът и се разбърква, докато се поеме напълно. Накрая се добавя щипка сол за балансиране на вкуса. Форма за печене се намазва с масло и в нея се изсипва равномерно сместа. Касеролата се пече в предварително загрята на 180°C фурна за около 30 минути, докато отгоре се получи златист загар и ястието се стегне. Готовата касерола се оставя да изстине леко преди нарязване. По желание повърхността може да се поръси с настърган шоколад или какао на прах. |
