Домашна гранола с ядки
|
Продукти:
Рецепта:Фурната се загрява на 150°C, а тава се покрива с хартия за печене. Овесените ядки, бадемите, орехите, лешниците, тиквените семки, канелата и солта се смесват в голяма купа. Кокосовото масло се разтопява и се смесва с меда и ваниловия екстракт. Течната смес се добавя към сухите съставки и всичко се разбърква до равномерното им покриване. Гранолата се разпределя в подготвената тава и се пече 25–30 минути. По време на печенето се разбърква през около 10 минути, за да се изпече равномерно. След изпичането гранолата се оставя да се охлади напълно в тавата, за да стане хрупкава. Добавят се стафидите и всичко се разбърква. Готовата гранола се съхранява в плътно затворен съд. |
