Мармалад от кайсии на пюре с ром в бурканчета (зимнина)
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Мармалад от кайсии на пюре с ром в бурканчета (зимнина):
Почистените от костилките кайсии се намачкват и заливат с вряла вода в гевгир. Щом водата се отцеди, се добавя захарта и се бърка на котлона до пълното и разтваряне. Сместа се вари до нейното сгъстяване. Горещият мармалад се налива в сухи буркани, и щом на повърхността се образува коричка, се добавят есенцията бадем и конякът. Бурканите се затварят добре херметически и се съхраняват на сухо и хладно място.
Подобни рецепти на Мармалад от кайсии на пюре с ром в бурканчета (зимнина)
Мармалад от шипки
|
Конфитюр от кайсии с канела, пектин и лимонена киселина в хлебопекарна (зимнина в бурканчета)
|
Мармалад от кайсии с пектин
|
Сладко от кайсии
|
