Бързи лесни бъркани мекици от течно тесто с лъжица (със сода, без мая)
|
Продукти:
Рецепта:Яйцата (3 бр) се разбиват. Киселото мляко (300 г) се разбърква със содата бикарбонат (1 ч.л.) и се добавя към яйцата. Сместа се разбърква и постепенно се добавя пресятото брашно (300 г). Трябва да се получи по-течно тесто. Олио се загрява и се слага по 1 лъжица от сместа. Мекиците се пържат от двете страни до златист загар. По желание се поръсват с пудра захар. |

Бързи и лесни домашни бъркани мекици (от бъркано тесто) с кисело и прясно мляко, суха мая и сода
Лесни мекици без месене с лъжица или черпак (с мая)
Пържени бухтички с ябълки
Пържени бухти с фанта или лимонада, кисело мляко и бакпулвер
Бързи бухти без яйца с кисело мляко, захар и сода бикарбонат
Пържени испански бухтички с вода и брашно с шприц (без мляко и яйца)
Пухкави бухти с лъжица
Турски мекици с кисело мляко, сода и бакпулвер
Бухти с яйчен крем с нишесте и ванилия