Омлет с плънка от гъби и лук
Продукти:Време за приготвяне:25 минути |
Рецепта за Омлет с плънка от гъби и лук:
Лукът (1 глава) и гъбите (200 г) се почистват и се нарязват на ситно. Посоляват се и се задушават в загрято масло (2 с.л.).
Яйцата (8 бр) се разбиват и половината от тях се разпределя в сгорещен тиган. Омлетът се изпържва и от двете страни.
След това се пълни с гъбената смес и се навива на руло. По този начин се приготвя и другият омлет.