Рецепти за месни основни ястия

Печено агнешко бутче с картофи, зелен лук, чесън, мащерка и бяло вино

Картофите се нарязват и заедно с лука се слагат към месото.

Пържен телешки черен дроб запечен със сланина, масло и гъби на фурна

Ястието се пече на умерена фурна за 15 минути.

Печен телешки черен дроб с гъби, сирене, масло, лук и домати на фурна

Залива с чаша гореща вода и ястието се слага да се пече на силна фурна за 20 минути.

Пушени задушени свински ребра шарен боб, консерва домати, сушени чушки и подправки варени в тенджера

Щом ястието е почти готово, се овкусява с накълцан магданоз, девесил, джоджен, чубрица и сол.

Запържен боб от консерва с бекон, доматено пюре, червено вино, дижонска горчица и мед в гърне на фурна

Готовото ястие се изважда от фурната.

Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани, бяло вино и домати запечени в йенско стъкло на фурна

Отново се разбърква хубаво и ястието се овкусява с червен и черен пипер, сол, ситно нарязаните магданоз, домати и маслини.

Механджийски кебап с кюфтета от кайма, печени чушки, топено сирене и кашкавал с картофи на фурна

Готовото ястие се поръсва с наситнен магданоз.

Гювечета с колбас – наденица, салам, сирене, гъби и кашкавал на фурна

Гювечета с кайма, лук, прясно мляко и яйца на фурна

След като месото се зачерви, отгоре се слага по едно яйце, поръсва се с масло и се допича.

Солен затворен пай с кайма и ориз в бутер тесто

Ястието се пече до златист загар.

Бутер пица калцоне с плънка от салам, шунка, кисели краставички, гъби и кашкавал

Печен заек с доматен сос, чушки, чесън, мед и подправки на фурна

Изваждат се парчетата месо и се измиват.

Пълнен заек със зеленчуци, гъби и ориз, завит в бекон печен в тава с бира на фурна под фолио

Печено филе от риба ципура с ориз, пушени свински гърди, кисели краставички, кашкавал и яйца на фурна

Ястието се пече на 220 градуса за 20 минути.

Печена пуйка пълнена с ориз, лук, кисело зеле и бекон

Печен ориз с пушени свински гърди, броколи и сирене чедър на фурна

Ястието се разбърква и се слага да се пече в загрята на 190 градуса фурна за около 10-15 минути.

Лесна рецепта за кафяв ориз с домати

Задушен крехък телешки черен дроб с чушки и домати

Овкусява се със сол и черен пипер, котлонът се намалява и ястието се задушава за около един час, докато телешкият дроб стане крехък.

Печени броколи с бекон, сметана и кашкавал на фурна

Кашкавалът се настъргва и с него се поръсва ястието.

Броколи с бекон, сметана и кашкавал на фурна

Кашкавалът се настъргва и с него се поръсва ястието.