Рецепти за бъркани ястия

2340 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 39 40 41 ... 117 > >>

Наси кебули - пилешко бонфиле (гърди) с ориз и ананас на тиган

Пържат се 2-3 минути при непрекъснато бъркане....Ястието се поднася с парченца ананас и поръсено с настърган морков.

Наси кебули - пилешко бонфиле (гърди) с ориз и ананас на тиган

Домашен крем ванилия - универсална класическа рецепта

Така приготвената смес се налива на тънка струйка към горещото мляко, което продължава да се вари при непрекъснато бъркане до сгъстяване.

Домашен крем ванилия - универсална класическа рецепта

Празничен сладък карамелизиран кугел с нудли

Маслото и захарта се разтапят на среден огън в голям и термоустойчив тиган или тенджера, като се бърка нежно до образуването на златист карамел – около 5-7 минути, като се внимава захарта да не изгори.

Празничен сладък карамелизиран кугел с нудли

Италианска вегетарианска фритата със сирене моцарела, рукола и домати

Оставя се да се готви без бъркане за около 2-3 минути, докато ръбовете започнат да стягат.

Италианска вегетарианска фритата със сирене моцарела, рукола и домати

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

В тенджера се загрява растителното масло, сместа се излива и се готви 15-20 минути при бавно бъркане.

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Putri Salju - индонезийски маслени сладки

Орехите се нарязват или смилат на ситно и се включват внимателно с шпатула или на ръка, докато се образува меко тесто, като се избягва прекаленото бъркане.

Putri Salju - индонезийски маслени сладки

Пудинг зебра с тиква

Сместа се оставя да набъбне за 5 минути, след което се загрява при непрекъснато бъркане до завиране и пълно разтваряне на агар-агара.

Пудинг зебра с тиква

Шоколадов печен чийзкейк

Брашното се пресява над сместа и се разбърква внимателно, докато се поеме напълно, без да се прекалява с бъркането.

Шоколадов печен чийзкейк

Домашни мъфини с къпини

Течните съставки се изсипват при сухите и се разбъркват внимателно, докато се получи неравна, въздушна смес, без да се прекалява с бъркането.

Домашни мъфини с къпини

Брауни с червено цвекло и бял шоколад с пудра захар

Брашното се пресява заедно с бакпулвера и солта и постепенно се добавя към течната смес, като се разбърква до получаване на еднородно тесто, без да се прекалява с бъркането.

Брауни с червено цвекло и бял шоколад с пудра захар

Кисела ръжена супа с варени яйца, наденица и сланина

Ръженият квас се разбърква с малко студена вода до получаване на гладка смес и се добавя към супата при непрекъснато бъркане, за да не се образуват бучки.

Кисела ръжена супа с варени яйца, наденица и сланина

Медени кексчета с масло

Разбърква се до получаване на хомогенна смес, без прекалено бъркане.

Медени кексчета с масло

Полско коледно руло с мак

В тенджера на слаб огън се смесват прясно млякото, макът, захарта, медът и маслото, като сместа се бърка непрекъснато, докато се сгъсти (около 10-15 минути).

Полско коледно руло с мак

Галактобуреко – гръцка крем пита от фини кори с грис

На слаб огън се бърка постоянно до получаване на кремообразна и плътна консистенция.

Галактобуреко – гръцка крем пита от фини кори с грис

Домашен десерт от грис и мляко с карамелен сос

Добавя се захарта и сместа се вари, като се бърка често, докато се сгъсти и придобие кремообразна консистенция.

Домашен десерт от грис и мляко с карамелен сос

Шоколадов мус със сладкарска сметана и жълтъци

Когато сместа стане хомогенна, се връща на котлона и се загрява при непрекъснато бъркане, като не се оставя да завира.

Шоколадов мус със сладкарска сметана и жълтъци

Филе от риба сьомга с кожа на тиган, овкусена със зехтин, сол и пипер и медено горчичен сос с бяло вино и розмарин

Сосът се бърка, докато се сгъсти, след което стръка розмарин се отстранява.

Филе от риба сьомга с кожа на тиган, овкусена със зехтин, сол и пипер и медено горчичен сос с бяло вино и розмарин

Печено пилешко месо с гъби, кисели краставички, кашкавал, сметана и сирене в гювечета

Сместа се задушава за 2-3 минути, като се бърка непрекъснато.

Печено пилешко месо с гъби, кисели краставички, кашкавал, сметана и сирене в гювечета

Домашни коледни английски канелени рулца с глазура (glazed Christmas cinnamon rolls) 

На части, при непрекъснато бъркане, се добавя брашното.

Домашни коледни английски канелени рулца с глазура (glazed Christmas cinnamon rolls) 

Класическа домашен пандишпанов блат за торта

Брашното се пресява, смесва се с бакпулвера и се добавя, като сместа бърка бавно и внимателно, за да остане пухкава.

Класическа домашен пандишпанов блат за торта

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 39 40 41 ... 117 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.