Рецепти за студени подправки

Какаов кекс с череши и орехи

Не се разрязва преди да е изстинал.

Микс салата (зелена, айсберг) с червено цвекло, синьо сирене и орехи

След като изстине, се разпределя върху салатата и всяка порция се поръсва с парченца синьо сирене, печени орехи, малко зехтин и сол.

Портокалов десерт с крем ванилия, бишкоти и шоколад в чаша

Отгоре се слагат резенчетата портокали и накрая се завършва до горе с изстиналия крем.

Домашен хляб с меласа за хлебопекарна

Хлябът се изважда веднага след приключване на програмата и се оставя за половин час върху решетка да изстине.

Плодова салата от портокали, грейпфрути и ябълки с ванилов яйчен крем

На дъното на стъклени чаши се слагат няколко супени лъжици от изстиналия ванилов крем и се завършва до горе с овкусените плодове.

Лесна домашна бисквитена торта с бананов крем, ванилия и какао

Оставя се да изстине и се добавя банан, който се смила с вилица и кремът се разбърква добре, докато стане еднородна смес.

Лесен десерт торта Павлова с крем от киви и заквасена сметана и блат от смес за целувки

След като се извади от фурната, блатът се оставя да изстине за десетина минути, след което се намазва обилно с крема от заквасена сметана.

Лесно домашно суши за вегетарианци с краставица и сусам

След това се залива със студена вода в пропорцията, указана на опаковката.

Домашен селски хляб с прясно мляко за хлебопекарна (със суха мая)

Водата и млякото се загряват или се оставят на стайна температура за около час - в никакъв случай не трябва да са студени.

Хляб за сандвичи за хлебопекарна

Хубав е както студен така и на тостер.

Коледна марципанова торта

Коледни меденки / курабийки със захарна глазура

Когато меденките се изпекат, трябва да изстинат напълно преди нанасянето на глазурата.

Песто сос / паста със спанак за пиле или спагети

Пестото се изсипва в стъклена или емайлирана тенджерка, захлупва се и се съхранява на студено място.

Вкусни панирани пилешки хапки от бяло месо (филе или бонфиле) в брашно, яйца и галета

С тази марината се залива месото и престоява на студено поне 2 часа.

Домашна много шоколадова торта с орехово-какаови блатове и шоколадово-сметанов крем

След като изстинат, се поставят в порционна чиния, като между тях бързо се поставя шоколадов крем.

Кус-кус със скариди и патладжан

Вкусен е както топъл, така и студен.

Амарето чийзкейк с крема сирене, течна сметана, маскарпоне и бадеми

Тя се разпределя върху вече изстиналия бисквитен блат.

Суши Футо Маки със скариди, зелена салата и крема сирене Филаделфия и зеленчуци

След това се залива със студена вода в пропорцията, указана на опаковката.

Суши Хосо Маки със сьомга

След това се залива със студена вода в пропорцията, указана на опаковката.

Домашно суши Хосо Маки с авокадо

След това се залива със студена вода в пропорцията, указана на опаковката.