Рецепти за смесени маринати439 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 17 18 19 ... 22 > >> |
Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливиbg/">соевият сос Kikkoman и подправките на зърна - бахар, карамфил и черен пипер, се смесват в голяма купа....С тази марината се залива месото и престоява под фолио за поне денонощие на студено в хладилника. |
|
Цитрусово пиле с портокал, лимон, балсамов оцет и розмарин на грилСмесва се с в купа с прясно изцедения портокалов сок, зехтина, балсамовия оцет, накълцаните листа от пресен розмарин, настърганата лимонова кора, меда и морската сол....От маринатата се заделят 50 мл за заливане при печенето, а в останалата част се накисва пилето за поне един час. |
Телешки медальони в бекон на скараПриготвя се марината, като се смесят нарязаният стрък целина, червеното вино, сосът Уорчестър, накъсаната прясна мащерка, солта и черният пипер. |
Херинга с мащерка и горчица на скараПриготвя се марината, като се смесят горчицата, олиото, черният пипер и солта. |
Индийско къри с пиле и гарам масалаВ дълбок съд се изсипва киселото мляко и масалата и се разбърква до получаване на еднородна смес....В сгорещен тиган се изсипва пилето, заедно с маринатата и малко зехтин. |
|
Печени котлети от риба сьомга, маринована в сос от бяло вино, лимон, соев сос и грейпфрут на скараНастърганата кора от лимона се смесва със сока от грейпфрута....Котлетите се пържат по две минути от всяка страна, след което в тигана се добавя и сокът от маринатата. |
|
Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметанаСолта, черният пипер, лимоновият сок, горчицата и бялото вино се разбиват до еднородна смес....Добавят се течната сметана и останалата марината. |
|
Мариновани пилешки крилца печени на грил с доматен сосКонсервираните белени домати на кубчета се смесват с червения и черния пипер, солта, лимоновия сок и меда....Крилцата се оставят в тази марината да киснат няколко часа. |
|
Мариновани пилешки крилца на фурнаВсички подправки се смесват с виното и лимоновия сок и се разбъркват добре....В тази марината крилцата престояват 2 часа на студено. |
|
Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурнаСлед това се отцеждат и нарязват на малки парченца, които се смесват с намачканото топено сирене и счукания чесън....След това се изваждат от фурната и им се добавят отцедените от маринатата домати. |
|
Печени котлети от маринована сьомга на скара със зелена салата и кълнове (без мазнина)Лимоновият сок, виното, чесънът на прах, зехтинът, солта и сусамовото брашно се разбиват до еднородна смес....Изваждат се от маринатата, отцеждат се и се изпичат на тиган без мазнина. |
|
Бекеофе – елзаска касерола с три вида месо и картофиМесото се смесва с лука, чесъна, магданоза, мащерката и дафиновите листа....На дъното се нарежда пласт картофи, върху който се разпределят част от месото, лукът и чесънът от маринатата, морковите и празът. |
|
Йерусалимски пилешки микс с дреболии на тиган (Meorav Yerushalmi)Кимионът, червеният пипер, смленият черен пипер, смленият кориандър и солта се смесват с 1 с....Мариноването се извършва към края на варенето на дреболиите. |
|
Пикантни филенца от соев протеинВ купа се смесват зехтинът, чесънът, пушеният пипер, черният пипер, риганът, кимионът, соевият сос и солта....Към тази марината се добавя соевият протеин и се разбърква добре, като се оставя да престои минимум 10 минути за поемане на ароматите. |
|
Грилован калмар с японски сосПо повърхността се правят кръстосани разрези, за да се осигури по-равномерно приготвяне и по-добро поемане на маринатата....В малка купа се смесват соевият сос, миринът, сакето, захарта, настърганият джинджифил и сусамовото масло. |
|
Гриловани кралски гъби (кладница) с мащеркаВ купа се смесват зехтинът, листенцата от мащерка, лютите чушки, солта и черният пипер....Гъбите се овалват добре в маринатата и се оставят за около 10 минути, за да поемат ароматите. |
|
Дъм ханди пилешко биряниВ тази смес се изсипва маринованото пилешко месо и се готви на среден огън, докато пилето стане около 70% сварено и мазнината започне да се отделя. |
Туршия от мариновани люти чушки и моркови и чесън с оцетОцетът, солта и захарта се смесват и се загряват до пълното им разтваряне, за да се получи марината. |
Как се приготвя сос ЧимичуриСместа се оставя да престои около 10 минути....Този сос може да се сервира както към различни ястия, така и да се използва за марината на месо. |
|
Пържени мариновани чушки върхари в буркани (зимнина)Приготвя се маринатата, като оцетът, олиото, водата, захарта и солта се загряват в малка тенджера на котлона....Когато сместа заври, се сваля и се разпределя в бурканите. |
| Страница Първа Предишна 17 18 19 ... 22 Следваща Последна |