Маслена риба със спанак, сос бешамел и кашкавал на фурна

Продукти:

за порции

Рецепта:

Сокът на лимона се изцежда. Слага се в купичка и се добавя зехтин, черен пипер и риган. Сместа се разбърква добре и нарязаната на филета маслена риба се потапя в маринатата. Нарежда се в тавичка или керамична форма за печене. Полива се с останалата марината.

Спанакът и пресният лук се нарязват. В тиган се загрява зехтин и зеленчуците се задушават до омекване. Прехвърлят се в купа.

Маринованата маслена риба се запича на загрят тиган.

През това време в тенджера се загрява зехтин и се добавя маслото. Оставя се да се разтопи и се слага слагат около 2 супени лъжици брашно. Разбърква се енергично и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Към приготвеният сос бешамел се добавя половината от задушените спанак и лук. Останалото се прехвърля в съда за печене.

Когато маслената риба се запече и от двете страни, се прехвърля в съда за печена върху зеленчуците. Полива се със сос бешамел и се поръсва с настърган кашкавал.

Ястието се запича в загрята фурна на 180 градуса за около 15-20 минути.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Маслена риба със спанак, сос бешамел и кашкавал на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

349 г
Калории 480 кал24%
Калории от мазнини279 кал52%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини37г31%
Мазнини31г 58%
Наситени17г
Мононенаситени 10г
Полиненаситени
Омега 3,6,97.69г
Омега 30.03г
Въглехидрати 14г12%
Фибри2г
Нишесте
Захари
Холестерол155мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А429мкг48%
B1 (Тиамин)0.227мг19%
B2 (Рибофлавин)0.51мг39%
B3 (Ниацианамид)6.67мг42%
B5 (Пантенол)1.58мг32%
B6 (Пиродоксин)0.54мг42%
B9 (Фолиева киселина)97мкг24%
B12 (Кобаламин)2.64мкг110%
C17мг19%
D1.43мкг3%
E (Токоферoл)1.36мг9%
K (Менадион)250.83мкг209%
Витамин Холин25.19мг5%
Калций364мг36%
Фосфор567мг81%
Желязо2.41мг20%
Натрий352мг23%
Магнезий95мг24%
Цинк2.45мг22%
Мед0.175мг19%
Манган0.536мг23%
Селен63.2мкг115%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 480 калoрии?

Тичане

0:38ч

Колело

0:55ч

Ски

1:03ч

Танци

1:13ч

Плуване

1:13ч

Фитнес

1:20ч

Велоергометър

1:28ч

Каланетика

1:38ч

Пазаруване

2:06ч

Ходене

2:06ч

Сек*

5:40ч

Отдих

8:12ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.