Лазаня с риба тон, домати, кашкавал и сос бешамел
Продукти:
Рецепта:Приготвя се сос от запържен до златисто лук, брашното, прибавено след като лукът омекне, млякото, малко сол и черен пипер. Сосът трябва да е с гладка консистенция. Вари се докато се сгъсти , след което към него се добавят соевия сос, рибата тон и кашкавалът. Оставя се на огъня да още 2 минути. Част от соса се слага на дъното на правоъгълна тава, докато покрие дъното. Върху него се нареждат ред кори, отново сос и ред нарязани домати. Отново се редуват кори, сос и така до изчерпване на продуктите. Най-отгоре се наръсва 50 г настърган кашкавал и се нареждат резени домати в един ред по средата. Ястието се покрива с фолио и се пече около 25 минути на 180 градуса. След това, фолиото се отстранява и лазанята се допича още 15-20 минути. |
