Лазаня със спанак, сушени домати, сирене моцарела, рикота (извара) и сос бешамел на фурна

Рецепта:

Приготвя се смес от запържен ситно нарязан лук, чесън и нарязан спанак. Оставя се да се охлади.

От брашното, маслото и прясното мляко се приготвя сос бешамел, като брашното се запържва до златисто в загрятото масла и млякото се прибавя постепенно, като се бърка непрекъснато. Подправя се със сол, черен пипер и индийско орехче.

Предварително във вода се накисват сушените домати, след което се нарязва на ситно. Разбъркват се с рикотата и моцарелата и спаначената смес.

В намаслена правоъгълна тава се слава малко от соса, след което се подреждат ред кори, сос, спаначена смес, отново кори, и така докато свършат продуктите.

Най-отгоре се залива със соса бешамел. Фурната се загрява предварително на умерена температура и лазанята се пече за около 2- минути. Поръсва се с настъргано козе сирене и се допича за още няколко минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Лазаня със спанак, сушени домати, сирене моцарела, рикота (извара) и сос бешамел на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

341 г
Калории 801 кал40%
Калории от мазнини315 кал58%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини35г18%
Мазнини35г 39%
Наситени19г
Мононенаситени 11г
Полиненаситени
Омега 3,6,915.17г
Омега 30.05г
Въглехидрати 91г45%
Фибри8.8г
Нишесте41г
Захари20г
Холестерол97мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А493мкг55%
B1 (Тиамин)0.293мг24%
B2 (Рибофлавин)0.642мг49%
B3 (Ниацианамид)5.09мг32%
B5 (Пантенол)1.56мг31%
B6 (Пиродоксин)0.371мг29%
B9 (Фолиева киселина)107мкг27%
B12 (Кобаламин)0.4мкг17%
C23мг26%
D1.05мкг2%
E (Токоферoл)2.14мг14%
K (Менадион)264.4мкг220%
Витамин Холин71.29мг13%
Калций568мг57%
Фосфор620мг89%
Желязо6.37мг53%
Натрий1155мг77%
Магнезий174мг44%
Цинк3.81мг35%
Мед0.906мг101%
Манган1.851мг80%
Селен62.6мкг114%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 801 калoрии?

Тичане

1:04ч

Колело

1:32ч

Ски

1:45ч

Танци

2:03ч

Плуване

2:03ч

Фитнес

2:14ч

Велоергометър

2:27ч

Каланетика

2:44ч

Пазаруване

3:31ч

Ходене

3:31ч

Сек*

9:28ч

Отдих

13:41ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.