Рецепти за жълтък

Фаршировани (пълнени) яйца с босилеково песто

Жълтъците им се поставят в блендер, заедно с босилека, чесъна, зехтина, лимоновия сок и солта.

Обикновени домашни целувки от белтък и пудра захар

Внимателно един по един белтъците се отделят от жълтъците и се изсипват в съда.

Пане паскале - козунак с канела и сирене рикота

Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка

Те са с добавен по естествен път органичен селен и са с ярко оранжев плътен жълтък.

Сирене по шопски с яйца Багрянка - традиционна рецепта в гювече

com/bagrianka/">яйца Багрянка, защото жълтъкът е с ярко оранжев цвят, което прави яйцата плътни и вкусни.

Фаршировани яйца пълнени с майонеза и горчица

Жълтъците им се пускат в блендер, заедно с майонезата, горчицата и подправките.

Макова торта с извара, заквасена сметана, кокос и желирани плодове (киви, портокал) за десерт

Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват с миксер със захарта .

Пухкав обикновен кекс / сладкиш с прясно мляко и бял шоколад

Добавят се жълтъците, настърганият на едрото ренде бял шоколад, млякото, брашното и бакпулверът .

Бананов кейк / кекс / сладкиш с извара и глазура за десерт

Жълтъците се отделят от белтъците и се претриват заедно с разтопеното масло и захарта .

Печена изварена пасха

Жълтъците се отделят от белтъците и се претриват с половината от захарта.

Солени зеленчукови мъфини с картофи, броколи и чушки

Отделят се белтъците от жълтъците.

Лесен домашен кекс с череши (Чифонова основа)

В отделна купа жълтъците се разбиват със захарта до светла и кремообразна смес.

Бял боб (фасул) шакшука с фета

Тиганът се покрива и яйцата се готвят за около 6 минути или до желаната твърдост на жълтъка.

Домашна класическа ягодова торта със сметана

Жълтъците се слагат в купа и се добавят 2/3 от захарта.

Козуначени сладки със стафиди за Великден

Намазват се със заделения жълтък и се слагат във фурната.

Лимонов меренг пай

В отделна купа се разбиват жълтъците и се добавя около половин чаша от сместа.

Погача (питка) с плънка от праз, сирене и масло

Нареждат се в намаслена тава и се намазват с жълтък.

Флорентинска спаначена крем супа

Добавят се маслото и готварската сметана и се застройва с жълтъка.

Пудинг с грис, прясно мляко, пудра захар, сладко и стафиди

Маслото се разбива със захарта, 2 яйца и 4 жълтъка и се смесва с охладения грис.

Ванилово малиново руло със сметанов крем (сладкиш)

В друга купа добавете жълтъците и останалата 1/2 чаша захар и разбийте 3 минути.