Рецепти за жълтък

Вкусна класическа картофена мусака с кайма и заливка с яйца Багрянка

com/bagrianka/">яйца Багрянка, защото жълтъкът е с ярко оранжев цвят и яйцата са с натурално добавен ограничен селен, което ги прави не само вкусни, но и полезни.

Пухкав кекс с череши

Към тях се добавят захарта, олиото, водата, брашното, бакпулверът, ванилията и останалите жълтъци.

Сандвич мозайка

Жълтъкът и белтъкът се отделят и нарязват.

Торта Сахер - класическа рецепта за много вкусна шоколадова торта

Постепенно се добавят жълтъците при непрекъснато разбиване.

Чийзкейк с блат от бадеми и обикновени бисквити, бял шоколад, течна сметана, извара, пресни ягоди и бадеми (с желатин и подсладител, печен)

Отделят се жълтъците от яйцата и се добавят към сместа с разбъркване, като белтъците се разбиват отделно на сняг.

Фаршировани (пълнени) яйца с босилеково песто

Жълтъците им се поставят в блендер, заедно с босилека, чесъна, зехтина, лимоновия сок и солта.

Обикновени домашни целувки от белтък и пудра захар

Внимателно един по един белтъците се отделят от жълтъците и се изсипват в съда.

Пане паскале - козунак с канела и сирене рикота

Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка

Те са с добавен по естествен път органичен селен и са с ярко оранжев плътен жълтък.

Сирене по шопски с яйца Багрянка - традиционна рецепта в гювече

com/bagrianka/">яйца Багрянка, защото жълтъкът е с ярко оранжев цвят, което прави яйцата плътни и вкусни.

Фаршировани яйца пълнени с майонеза и горчица

Жълтъците им се пускат в блендер, заедно с майонезата, горчицата и подправките.

Макова торта с извара, заквасена сметана, кокос и желирани плодове (киви, портокал) за десерт

Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват с миксер със захарта .

Пухкав обикновен кекс / сладкиш с прясно мляко и бял шоколад

Добавят се жълтъците, настърганият на едрото ренде бял шоколад, млякото, брашното и бакпулверът .

Бананов кейк / кекс / сладкиш с извара и глазура за десерт

Жълтъците се отделят от белтъците и се претриват заедно с разтопеното масло и захарта .

Печена изварена пасха

Жълтъците се отделят от белтъците и се претриват с половината от захарта.

Солени зеленчукови мъфини с картофи, броколи и чушки

Отделят се белтъците от жълтъците.

Ръжени тостове (сандвичи) с меко сирене, авокадо, твърдо сварени яйца и зехтин

Яйцата се сваряват, като се поставят в съд с вода и се оставят да врат около 6-7 минути, за да се получи леко течен жълтък.

Лесен домашен кекс с череши (Чифонова основа)

В отделна купа жълтъците се разбиват със захарта до светла и кремообразна смес.

Бял боб (фасул) шакшука с фета

Тиганът се покрива и яйцата се готвят за около 6 минути или до желаната твърдост на жълтъка.

Домашна класическа ягодова торта със сметана

Жълтъците се слагат в купа и се добавят 2/3 от захарта.