Рецепти за коктейли

Шоколадов шейк

Празната коктейлна чаша се украсява с шоколадов топинг от вътрешната страна като се капва по малко в горния край и се оставя да се разтече по стената на чашата, докато се образуват интересни шарки.

Портокалово кафе с годжи бери

Салата със скариди, чушки и авокадо в листа от айсберг

Коктейлните скариди се овкусяват със сол и черен пипер, поставят се в тавичка, на чието дъно има хартия за печене, и се слагат в силна фурна за около 20 минути.

Ароматна риба с картофи, тиквички, течна сметана и скариди на фурна

И те се поръсват със сол и черен пипер, и върху тях се подреждат филетата от пангасиус и размразените коктейлни скариди .

Печени патладжани с домати и скариди на фурна

След това върху вече опечените и крехки патладжани се подреждат колелца домати и върху тях се поставят размразените, изплакнати и отцедени коктейлни скариди .

Домашни бонбони трюфел с черешов център

След това се оформят топчета, като в центъра на всеки бонбон се слага по една коктейлна череша.

Спумони - италианска сладоледена торта

Към него се добавят коктейлните череши и една супена лъжица сок от череши (или сироп).

Шотове Руска рулетка с водка, доматен сок и табаско (игра за пиене)

Пълнени гъби печурки със скариди запечени на фурна

Вкусна палачинкова торта с пълнеж от шоколадов крем и банани

Накрая се декорира с коктейлна черешка по желание.

Пролетна домашна лимонада с ягоди и череши

Добавят се коктейлни череши и лимонадата се разбърква.

Дзеполе - традиционни италиански еклери

В центъра на всеки еклер се поставя коктейлна черешка и след това приготвените еклери се поръсват с пудра захар.

Коледен кейк със сушени боровинки, бадеми и плодов ликьор

Пухкави мекици с яйца, кисело мляко и мая

За разкош може да се украсят с коктейлна черешка и да се гарнират с подсладено прецедено кисело мляко, поръсено също с портокалови кори и украсено с коктейлни черешки.

Спагети с три вида домати – чери домати, сушени домати и консервирани домати

Прибавят се нарязаните на половинки коктейлни чери домати, консервираните домати, нарязани на кубчета и щипка риган.

Лесни хапки от диня, фета сирене, билки и балсамов оцет

Хапките са лесни, бързи и здравословни – перфектни за следобедна закуска, предястие или като допълнение към свеж летен коктейл.

Касата – традиционен десерт от Сицилия с пандишпанов блат, крем с рикота и марципаново покритие

По желание се декорират с коктейлна черешка и портокалова кора.

Домашен ликьор от боровинки с водка

Ликьорът може да се използва за коктейли или за директна консумация.

Домашен ликьор от къпини с водка

Ликьорът може да се използва за коктейли или за директна консумация.

Домашен малинов ликьор с водка

Ликьорът може да се използва за коктейли или за директна консумация.