Рецепти за сосове за месо

2315 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 112 113 114 ... 116 > >>

Пилешки пай с бутер тесто

Постепенно се добавят пилешкият бульон и млякото, като се бърка до сгъстяване на соса....В сместа се добавят сварените зеленчуци, грахът и нарязаното пилешко месо.

Пилешки пай с бутер тесто

Класически бавно печени бобени зърна за барбекю

В голяма купа се смесват свареният боб, задушеният лук, беконът, кафявата захар, меласата, доматеният сос, горчицата, оцетът, солта и черният пипер....Ако се използва допълнително свинско месо, то се прибавя в последните 30 минути от печенето, за да се затопли.

Класически бавно печени бобени зърна за барбекю

Кошиня де Франго (Бразилски пържени пилешки крокети)

Към тях се добавя накъсаното сварено пилешко месо и сместа се готви няколко минути....По желание могат да се поднесат с кетчуп, горчица или друг любим сос.

Кошиня де Франго (Бразилски пържени пилешки крокети)

Печен заек с лук, чесън и розмарин на фурна

Ястието се пече в предварително загрята фурна на 190°C за около 45 минути без капак, като месото се полива периодично с образувалия се сос.

Печен заек с лук, чесън и розмарин на фурна

Заек в салморехо по канарски

Заешкото месо се поставя в маринатата, покрива се и се оставя да престои в хладилник за поне 6 часа или през нощта, за да се поемат ароматите....Заекът се поднася горещ, полят със соса от печенето и гарниран с картофите и пресен розмарин.

Заек в салморехо по канарски

Пържени пилешки кюфтета с кашкавал, моркови и тиквички

В голяма купа се смесват смляното пилешко месо, настърганите морков и тиквичка, кашкавалът, лукът, чесънът и магданозът....Поднасят се с кетчуп или предпочитан сос за потапяне.

Пържени пилешки кюфтета с кашкавал, моркови и тиквички

Запеканка с паста, пилешко, моцарела и домати

Пастата, пилешкото месо, барбекю сосът, доматеният сос, печурките и чушката се смесват.

Запеканка с паста, пилешко, моцарела и домати

Рагу от телешки опашки с пържени картофи

Месото се изважда и се оставя настрана.

Рагу от телешки опашки с пържени картофи

Гриловани кюфтета от сьомга с джинджифил и лимонова трева

Филето от сьомга се проверява за кости, кожата се отстранява, ако има такава, и месото се нарязва на ситно....В купа се смесват сьомгата, джинджифилът, лимоновата трева, пресният лук, чесънът, соевият сос, сусамовото олио, яйцето и галетата.

Гриловани кюфтета от сьомга с джинджифил и лимонова трева

Печено свинско руло с ябълка и червени боровинки

Конецът се отстранява, месото се нарязва на филии и се поднася със соса от тавата.

Печено свинско руло с ябълка и червени боровинки

Сладко-кисели кюфтенца с ананас и чушки

Смляното месо се смесва с галетата, яйцето, чесъна, лука, солта и черния пипер....В същия тиган се добавят сокът от ананас, оризовият оцет, кафявата захар и соевият сос.

Сладко-кисели кюфтенца с ананас и чушки

Салата Цезар с фузили, пилешко филе и чери домати

За дресинга в купа се смесват майонезата, лимоновият сок, дижонската горчица, счуканият чесън, сосът Уорчестър и 2 с....В голяма купа се смесват охладената паста, салатата романа, чери доматите и пилешкото месо.

Салата Цезар с фузили, пилешко филе и чери домати

Пене на фурна с кайма, моцарела и чедър

Прибавя се доматеният сос и сместа се оставя да къкри за 10 минути.

Пене на фурна с кайма, моцарела и чедър

Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна

В дълбок тиган или гювеч зехтинът и маслото се загряват и месото се запържва до златисто от всички страни....Джоланите се връщат в соса и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 1.

Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна

Сладко-пикантни свински кюфтенца с чипотле и мед

Чушките чипотле се нарязват на ситно и се отмерват заедно с част от соса адобо.

Сладко-пикантни свински кюфтенца с чипотле и мед

Тиквички, пълнени с чедър, моцарела и наденица

Сирената се смесват с чесъна и доматения сос.

Тиквички, пълнени с чедър, моцарела и наденица

Макарони с гочуджанг и пикантен свински колбас

Преди отцеждането се запазват 60 мл от водата за соса.

Макарони с гочуджанг и пикантен свински колбас

Хрупкави пилешки хапки нъгетси

Пилешкото месо се нарязва на хапки с подходящ размер за нъгетси....Готовите нъгетси се поднасят топли и по желание се сервират със сос по избор, например кетчуп.

Хрупкави пилешки хапки нъгетси

Американски хот дог с чили по синсинатски

Всичко се разбърква добре и се прибавя доматеният сос.

Американски хот дог с чили по синсинатски

Запечено подправено свинско филе на фурна

По време на печенето месото се полива няколко пъти със соса от тавата, за да се запази сочно.

Запечено подправено свинско филе на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 112 113 114 ... 116 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.