Рецепти за сладкиши с яйца

Обърнат сладкиш със сини сливи

Яйцата се разбиват със 120 гр захар и сол до пухкав крем....Сладкишът се пече в предварително загрята фурна на 180°C за около 50 минути, докато стане златист.

Брауни сладкиш с ванилов сладолед и шоколадов сос

Към него се прибавят захарта, яйцата и ваниловият екстракт, като сместа се разбърква до получаване на гладка консистенция.

Шоколадово суфле (лава кейк) във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В отделна купа с миксер се разбива яйцето заедно с екстракт от ванилия и захар, докато всичко се смеси добре.

Лимоновия кекс на Starbucks (Старбъкс)

С миксер се разбиват яйцата, захарта и киселото мляко.

Лесен обърнат бананов сладкиш с ядки пекан (или орехи)

В друга купа се разбиват яйцето, жълтък, олио, захар, мътеница и ванилия....Разпределя се върху бананите и сладкишът се пече около 40 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Лимонов фъдж с мармалад и кокос (сладкиш)

Яйцата и захарта се разбиват в купа за около 7-8 минути....Охладеният сладкиш се нарязват на квадрати.

Коледни мъфини / кексчета с моркови

При непрекъснато бъркане с миксера се добавят олиото и едно по едно се слагат яйцата.

Мраморен (шарен) маслен кекс

Едно по едно и при непрекъснато бъркане се добавят яйцата.

Обикновен класически маслен кекс

Едно по едно се добавят яйцата при непрекъснато разбиване с миксер.

Пухкав и сочен маслен кекс с крема сирене

Сместа се бърка още около 5 минути и се чукват едно по едно яйцата.

Печен сладкиш с извара и кондензирано мляко на фурна

Сладкишът се пече около 30 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Традиционен италиански кекс Чиамбела (Ciambella)

Лесен двуцветен / шарен сладкиш с какао и ром

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци....Сладкишът се пече в загрята фурна на 180 градуса, като първо се пече само на долен реотан за 15 минути, а след това и на горен за още 20-25 минути или до готовност.

Маслен сладкиш със сини сливи

При непрекъснато бъркане, едно по едно се добавят яйцата....Сладкишът се пече в загрята фурна на 190 градуса до готовност, проверява се дали е готов с клечка за зъби.

Червено швейцарско руло - сладкиш с пълнеж от крема сирене и пудра захар

В друга купа се разбиват яйцата и след това се добавят маслото и захарта.

Шоколадови кексчета / мъфини / къпкейкове с тиквена глазура

Миксерът с подходяща приставка за тесто, се включва на ниска степен и се добавят яйцата, топлата вода, мътеницата, олиото и ванилията.

Шоколадов сладкиш брауни с тиква - подходящ десерт за Хелоуин (Halloween)

Добавят се яйцата и ванилията и сместа отново се разбива....Брауни сладкишът се пече около 35-40 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Ябълков щрудел / сладкиш с овесени ядки, орехи и стафиди

След това заедно с разбитите яйца се добавят към нарязаните на кубчета ябълки.

Бързи кексчета Браунис в микровълнова фурна

Английски фъч сладкиш с течен шоколад

В останалата смес се слагат яйцата, пресятото брашно и бакпулверът.