Вкус, аромат и ритми от Куба на гурме събитието на Сандра в Bamboo Beach

Поредицата вечери в Bamboo Beach Bar&Restaurant, които стартира Сандра от нашия екип през летния сезон, се увенча с още едно апетитно събитие на 25 юли в Созопол.

На брега на морето с изглед към залеза гостите се насладиха на кубинска кухня, представена в петстепенно меню. Ястията, които приготви Сандра, заедно с екипа на Bamboo Beach Bar&Restaurant, бяха подбрани от най-характерните за Куба специалитети, но адаптирани към българския вкус и аромат.

• Кубинска зелена салата с ананас и дресинг от сос Тартар и соев сос
• Кубинско Пикадило с цитрусов сос, направено от картофи, пълнени с телешко месо и подправки, сос от портокал и хрупкави моркови с чеснова паста във вино
• Печено свинско контрафиле по кубински, мариновано в паста от чесън и лук, ром, фреш портокал и ароматни билки
• Кубински десерт с пресни боровинки, тестена хрупкава коричка, поднесена с топка ванилов сладолед
• Панирани банани с карамелен сос

Придружител към вкусните специалитети беше и ароматната колекция вина на Alexandra Estate, които бяха специално подбрани към всяко ястие.

Освен горе посочените апетитни кубински специалитети, сготвени лично от нашия екип и съчетани с вино, гостите се насладиха и на автентична музика на живо. Banda DelPadre се погрижиха за атмосферата на събитието и доброто настроение на всички присъстващи. Вечерта край брега на морето в Bamboo Beach Bar&Restaurant се превърна в най-красивия спомен от лято 2015, точно както екипът на 1001 рецепти беше обещал.

Следващата планирана дата за гурме събитие с участието на Сандра Алексиева в Bamboo Beach Bar&Restaurant е 8-ми август, а тема на менюто ще бъде българска традиционна кухня.