Статиите на 1001 Рецепти

Ана от „MUSIC IDOL 2” с първи самостоятелен сингъл

Популярното риалити „Music Idol” вече трети сезон ни представя талантливи млади изпълнители, чието музикално развитие обаче остава само мираж след финала на предаването. Чаровната актриса Ана Топалова от втория сезон на музикалния формат е от малкото участници, които доказаха, че петте минути слава далеч не са само пет! Ана е готова с първия си самостоятелен сингъл и видеоклип към него. Песента носи заглавието „Остани” и предвещава не само успех, но и предстояща музикална кариера на своята изпълнителка. За новото парче, родната сцена, кулинарията и домашния хляб, Ана с радост разказа пред екипа на „1001 рецепти”.

Как се роди идеята за първия ти самостоятелен сингъл?

Идеята за песента е моя. Аз написах музиката и текста и съм щастлива, че имах възможността да работя с екип от професионалисти, които ми помогнаха не само да реализирам идеята си, но и да я развия. Ясен Велчев от група „ТЕ” направи аранжимента, а в записа се включиха останалите момчета от групата, както и Дарин Василев. Идеята за клипа е на кинорежисьора Драго Шолев. Тъй като песента е балада за отиващата си любов, аз си представях опростен клип, в който едно момиче стои в празната стая и пее. След като споделих тази идея с режисьора обаче той ме убеди, че можем да направим много по-интересен и модерен клип, излизайки от рамките на буквалното. Не съжалявам, че го послушах. Драго Шолев е професионалист и си разбира от работата. Благодарение на него и на един от най-добрите български оператори - Крум Родригес, клипът към парчето се получи много добре. Аз съм изключително доволна, имах големи очаквания и въпреки това крайният резултат ги надмина.

Какво ти предстои в професионален план?

Имам проекти за още няколко песни и се надявам да ги реализирам. Не мога да обещая, че следващият ми сингъл ще звучи скоро в музикалния ефир, защото смятам, че когато става дума за изкуство, качеството е много по-важно от количеството. Предпочитам да имам по-малък собствен репертоар, но стойностен, оставащ във времето, вместо множество еднодневни парчета. Но едно е сигурно „ОСТАНИ” Е ПЪРВИЯТ МИ СИНГЪЛ, НО В НИКАКЪВ СЛУЧА Й ПОСЛЕД НИЯТ!

Кое е на първо място при теб - актьорското майсторство или музиката?

В моя живот те не се делят. Никога не мога да предпочета едното пред другото, защото и музиката, и актьорското майсторство са мое призвание и страст. Те са свързани, допълват се и ме обогатяват.

Липсва ли ти „Music Idol”?

Не, не ми липсва. Гледам на участието си в това предаване като на отминал етап от живота ми, който ми е помогнал, обогатил ме е и ме е направил популярна. Не съжалявам, че предаването свърши, защото съм от хората, които гледат напред, а и знам, че ми предстоят още много хубави моменти.

Какво мислиш за участниците в „Music Idol 3”?

Следя с интерес предаването и харесвам всички изпълнители. Смятам, че са много талантливи, пеят прекрасно и умеят да задържат вниманието на зрителите. Разбира се, имам фаворит. Най-много харесвам Русина, защото има много хубав тембър и собствен почерк върху всяко изпълнено парче. Тя показва характер и индивидуалност не само с гласа си, но и с начина, по който представя песента.

Можеш ли да готвиш?

Да, много обичам да готвя. Харесва ми да творя и експериментирам в кухнята. Смятам, че кулинарията е изкуство без граници и всеки, който се впусне в него, е способен да постигне невероятни неща. Нужно е да имаш фантазия, желание и любов, за да твориш в кухнята. За себе си не мога да кажа, че съм кулинарен експерт, но се справям добре в кухнята, имам сполучливи ястия. Разбира се, имала съм и своите кулинарни гафове, но с времето човек се учи и намира своите „кулинарни тайни”, които го правят добър в готвенето.

Кога се научи да готвиш?

Не съм сигурна, че вече съм се научила. Винаги има какво още да разбера за кулинарното изкуство. Ако не беше така, вие нямаше да предлагате разнообразни рецепти всеки месец. Човек винаги има какво ново да си сготви! И аз съм така - постоянно експериментирам, уча се, творя. Първият ми „сингъл” в кухнята беше омлет. Бях в първи клас и исках да си приготвя нещо сама.

Кое е любимото ти ястие?

Има храни, без които не мога да живея. Обожавам салата и пилешка супа! Мога да се закълна, че съм способна да се откажа от всички други храни и апетитни изкушения и да прекарам живота си само с пилешка супа и салата. И честно казано, щастлив живот ще си живея – това са най-вкусните храни за мен!

Имаш ли любима рецепта за пилешка супа?

Да, много обичам супа, направена от бяло пилешко месо, застроена с прясно мляко и сметана и подправена с гъби и мащерка. Става удивително вкусна! Застройката придава интересен, нов и специфичен вкус на супата и я доближава до европейската кухня. Разбира се, не пропускам да сложа и характерните за пилешката супа зеленчуци – чушка, морков, картоф.

Имаш ли любима кухня?

Да, харесвам средиземноморската кухня. Много обичам риба, салати и всякакви по-леки ястия. Но не мога да пренебрегна факта, че всяко ястие, независимо от коя кухня е – италианска, френска, японска, може да бъде удивително вкусно, стига готвачът да се е постарал. Наскоро се разочаровах, когато заведох мой приятел от чужбина в български ресторант. Имах голямо желание да покажа българската кухня, да му дам възможност да опита традиционни наши ястия, но когато поръчахме качамак, ни сервираха ястие, което нямаше нито вид, нито вкус! Жалко е, че много ресторанти само претендират, че предлагат българска кухня, а това, което сервират, е само експеримент на български рецепти.

Храниш ли се здравословно?

Да, наблягам на плодовете и зеленчуците, на домашно приготвените храни, на супите и леките ястия. Не спазвам определен режим на хранене, но внимавам какво слагам в чинията си. Преди време бях вегетарианка, повече от пет години не ядях никакво месо, беше ми жал за животинките. Но след време пак се върнах към месните продукти. Не, че вече не ми е мъчно за животните, напротив, но... си хапвам!

Какво най-често си приготвяш у дома?

Честно казано, може да е странно, но това, което найчесто си приготвям, е домашен хляб. От дете не обичам хляб от магазина, предпочитам някой от семейството ми да го е приготвил. Днес аз го приготвям у дома и приятелите ми се забавляват, когато ми се обадят по телефона и на въпроса „Какво правиш?” получават отговор „Хляб!” или „Баница!”. Обичам домашно приготвената храна и смятам, че тя не може да се замени с нищо, което се продава в хранителния магазин. Да не говорим, че в днешно време стоките на пазара са изключително некачествени. Дори да иска, човек не може да си купи истинско сирене или мляко, защото колкото и пари да даде, всяко сирене, от най-скъпото до най-евтиното – не струва! Разбира се, няма как да си приготвям всичко сама, но когато пазарувам в магазина, старателно прочитам етикетите на продуктите и се стремя да избера най-доброто.

Кой е най-големият ти кулинарен гаф?

Преди време реших да правя домашна пица. Нямаше да ми е за първи път, защото вече бях намерила и изпробвала една рецепта за пица, но точно когато реших да я приготвя отново, рецептата не беше в мен. Вече бях обещала да правя пица и не можех да се откажа, заради едното загубено листче с изброените продукти. Така реших да готвя по памет. Омесих тестото, разточих го, сложих го внимателно в намазнената тавичка, подредих старателно всички разнообразни продукти и пъхнах пицата да се пече. На пръв поглед всичко беше нормално, пицата имаше апетитен вид, но 20 минути покъсно, когато отворих фурната да проверя как е, пицата ми не беше пица, а козунак – педя висок, пухкав и с... кашкавал и гъби! Оказа се, че съм сложила много повече мая в тестото, отколкото е трябвало. Въпреки, че пицата не беше пица, посмяхме се и си я изядохме, режейки я на филии...

Коментирайте първи статията:

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.