Пене с пиле и броколи

Рецепта:

В голяма тенджера в подсолена вода се сварява пенето според указанията на опаковката, така че да остане леко сурово. Три минути преди да се свали от котлона към него се добавят броколите, нарязани на розички. Пенето и броколите се отцеждат, връщат се в тенджерата и се оставят.

През това време в дълбок тиган пилешкото, нарязано на едри хапки, се запържва за 8 минути в зехтина.

Добавя се бялото вино и се оставя да заври, след което се намалява котлонът и се оставя да къкри за 3 минути, докато течността се редуцира наполовина.

Добавя се сметаната и нарязаният див лук, и се посолява със сол и черен пипер. Бърка се за няколко минути, докато се получи гъст сос.

Пилешкото и сосът се добавят към свареното пене с броколи и се бърка на тих огън за няколко минути, докато пастата се овкуси напълно. Ястието се сервира топло.

Време за приготвяне:

30 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти от Италия

Коментирайте първи рецептата Пене с пиле и броколи

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пене с пиле и броколи

Порция

300 г
Калории 573 кал29%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини35г64%
Мазнини10г 17%
Мазнини (наситени)5г25%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,93.19г
Омега 30.08г8%
Въглехидрати 79г61%
Фибри3.7г10%
Нишесте62г
Захари2%
Холестерол64мг21%
Витамини и минералиКол.%Ден
А72мкг8%
B1 (Тиамин)0.761мг63%
B2 (Рибофлавин)0.527мг41%
B3 (Ниацианамид)12.89мг81%
B5 (Пантенол)1.47мг29%
B6 (Пиродоксин)0.496мг38%
B9 (Фолиева киселина)165мкг41%
B12 (Кобаламин)0.26мкг11%
C27мг30%
D0.12мкг0%
E (Токоферoл)0.93мг6%
K (Менадион)56.52мкг47%
Витамин Холин27.37мг5%
Калций88мг9%
Фосфор321мг46%
Желязо4.5мг38%
Натрий80мг5%
Магнезий79мг20%
Цинк2.34мг21%
Мед0.308мг34%
Манган0.977мг42%
Селен79.7мкг145%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 573 калoрии?

Тичане

0:45ч

Колело

1:06ч

Ски

1:15ч

Танци

1:28ч

Плуване

1:28ч

Фитнес

1:36ч

Велоергометър

1:45ч

Каланетика

1:57ч

Пазаруване

2:31ч

Ходене

2:31ч

Секс

6:46ч

Отдих

9:47ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter