Мраморен какаов кекс с лимонови кори

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маслото се разбива с миксер в дълбока купа, докато стане пухкаво. Важно е да е омекнало преди да започне разбиването му. След това към него се добавя захарта и се разбива за няколко минути. Накрая се прибавят жълтъците и настърганите лимонови кори. Разбива се отлично.

След това в купата се прибавят предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер и ванилия, а също и прясното мляко. Разбива се. Белтъците се разбивата на твърд сняг и се добавят към разбитото тесто, като се добавят внимателно и се бърка с шпатула, за да не се загуби обема им.

Накрая тестото се разделя в две отделни купи и в едната от тях се добавя какаото. Бърка се с шпатула, докато сместа се оцвети равномерно.

В намазана с олио и посипана с брашно тавичка се редуват двата вида кексово тесто, така че да се получи шахматно оцветен десерт. Мраморният кекс се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 40 минути. Сервира се охладен и поръсен с пудра захар.

Време за приготвяне:

45 минути
Още рецепти за десерти
Още рецепти с яйца, масло, брашно
Още рецепти от България

Коментирайте първи рецептата Мраморен какаов кекс с лимонови кори

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Мраморен какаов кекс с лимонови кори

Порция

143 г
Калории 331 кал17%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини8г15%
Мазнини10г 17%
Мазнини (наситени)6г30%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,95.23г
Омега 30.03г3%
Въглехидрати 52г40%
Фибри1.2г3%
Нишесте
Захари22г18%
Холестерол74мг25%
Витамини и минералиКол.%Ден
А102мкг11%
B1 (Тиамин)0.055мг5%
B2 (Рибофлавин)0.167мг13%
B3 (Ниацианамид)0.41мг3%
B5 (Пантенол)0.53мг11%
B6 (Пиродоксин)0.049мг4%
B9 (Фолиева киселина)12мкг3%
B12 (Кобаламин)0.21мкг9%
C2мг2%
D1.08мкг2%
E (Токоферoл)0.34мг2%
K (Менадион)0.94мкг1%
Витамин Холин33.11мг6%
Калций95мг10%
Фосфор123мг18%
Желязо0.62мг5%
Натрий168мг11%
Магнезий19мг5%
Цинк0.67мг6%
Мед0.075мг8%
Манган0.277мг12%
Селен18.1мкг33%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 331 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:38ч

Ски

0:43ч

Танци

0:50ч

Плуване

0:50ч

Фитнес

0:55ч

Велоергометър

1:01ч

Каланетика

1:07ч

Пазаруване

1:27ч

Ходене

1:27ч

Секс

3:55ч

Отдих

5:39ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter