Пържени бухти с тиква, брашно, яйца и кисело мляко (със сода)
Продукти:
Време за приготвяне:8 минути |
Рецепта за Пържени бухти с тиква, брашно, яйца и кисело мляко (със сода):
Тиквата се обелва и настъргва на ситното ренде. Брашното се смесва със содата, а след това с яйцата, млякото и захарта. Смесват се тиквата и брашното, вече разбито с течните продукти, и всичко се разбърква до получаването на еднородна смес. Сместа се загребва с лъжичка и бухтите се пържат в сгорещена мазнина до златисто. Поднасят се топли с пудра захар.