Супа от прясно зеле с лук, моркови и домати
Продукти:
Рецепта:В сгорещената мазнина и малко вода се задушават на умерен огън до омекване почистените и нарязани зеленчуци – зелето на ивици, морковите на колеца и лукът, нарязан на ситно. Когато поомекнат, се прибавят обелените и ситно нарязани домати. Зеленчуците се заливат с топла вода, посоляват се и се варят още около 20 минути. |
Супа от заешко месо с моркови, лук и домати
Супа от жълта леща с домати, моркови и чесън
Супа от коприва по селски с ориз, моркови и домати
Супа от коприва с лук, моркови и фиде и застройка от кисело мляко и яйце 