Крем супа от червена леща с мента и босилек
Продукти:
Време за приготвяне:35 минути |
Рецепта за Крем супа от червена леща с мента и босилек:
Слага се вода да кипне и се сварява в нея лещата. Прибавя се сол, ситно нарязаният домат и лук, настърган морков и скълцан чесън. Щом продуктите омекнат, супата се пасира. Добавя се зехтин, черен пипер и наситнените листа босилек и мента. Супата се поднася с препечени филийки черен хляб.