Патладжан с доматен сос по македонски

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

35 минути
Изглед:

Рецепта за Патладжан с доматен сос по македонски:

Почистените и измити патладжани се нарязват по дължина с дебелина на парчетата 1 см, посоляват се и се нареждат в наклонен съд, за да се отцедят. След 30 минути се измиват, отцеждат се, овалват се в брашното и се пържат в сгорещената мазнина до порозовяване. В същото олио се прибавят обелените и настъргани домати и в получения сос се прибавят изпържените патладжани, ситно нарязаният магданоз, счуканият чесън и смленият черен пипер.

Още рецепти на основни
Още рецепти с патладжан, домати, олио

Коментирайте първи рецептата Патладжан с доматен сос по македонски

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Патладжан с доматен сос по македонски

Порция

231 г
Калории 277 кал14%
Калории от мазнини207 кал38%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини3г5%
Мазнини23г 38%
Мазнини (наситени)2г10%
Мазнини мононенаситени 10г50%
Мазнини полиненаситени45%
Омега 3,6,919.7г
Омега 30%
Въглехидрати 17г13%
Фибри4.8г13%
Нишесте
Захари2%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А58мкг6%
B1 (Тиамин)0.094мг8%
B2 (Рибофлавин)0.079мг6%
B3 (Ниацианамид)1.26мг8%
B5 (Пантенол)0.56мг11%
B6 (Пиродоксин)0.173мг13%
B9 (Фолиева киселина)38мкг10%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C17мг19%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.42мг3%
K (Менадион)211.52мкг176%
Витамин Холин12.29мг2%
Калций32мг3%
Фосфор56мг8%
Желязо1.4мг12%
Натрий15мг1%
Магнезий32мг8%
Цинк0.43мг4%
Мед0.138мг15%
Манган0.322мг14%
Селен2.9мкг5%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 277 калoрии?

Тичане

0:22ч

Колело

0:31ч

Ски

0:36ч

Танци

0:42ч

Плуване

0:42ч

Фитнес

0:46ч

Велоергометър

0:51ч

Каланетика

0:56ч

Пазаруване

1:13ч

Ходене

1:13ч

Секс

3:16ч

Отдих

4:44ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter