Печено свинско контрафиле с моцарела, сушени домати и песто на фурна

Рецепта:

Горчицата и пестото се смесват с мазнината, черния пипер и се разбъркват добре. С получената смес се намазват филетата от двете страни и се оставят да се мариноват за 2 часа. Запечатват се в силно загрят грил-тиган за около минута от всяка страна. Филетата се подреждат в тавичка и върху всяко се поставя по няколко парченца сушен домат и листенца риган. Отгоре се нареждат резените моцарела. Пече се в силно загрята фурна около 10-12 минути, докато моцарелата добие леко златист цвят и се разтопи. Филетата се поднасят с гарнитура по избор.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти за основни

Коментирайте първи рецептата Печено свинско контрафиле с моцарела, сушени домати и песто на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Печено свинско контрафиле с моцарела, сушени домати и песто на фурна

Порция

284 г
Калории 723 кал36%
Калории от мазнини477 кал88%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини42г76%
Мазнини53г 88%
Мазнини (наситени)19г95%
Мазнини мононенаситени 22г110%
Мазнини полиненаситени35%
Омега 3,6,927.7г
Омега 30.07г7%
Въглехидрати 21г16%
Фибри4.5г12%
Нишесте
Захари13г10%
Холестерол378мг126%
Витамини и минералиКол.%Ден
А177мкг20%
B1 (Тиамин)0.631мг53%
B2 (Рибофлавин)0.762мг59%
B3 (Ниацианамид)6.37мг40%
B5 (Пантенол)2.33мг47%
B6 (Пиродоксин)0.439мг34%
B9 (Фолиева киселина)43мкг11%
B12 (Кобаламин)0.64мкг27%
C11мг12%
D0.87мкг2%
E (Токоферoл)1.38мг9%
K (Менадион)23.53мкг20%
Витамин Холин155.59мг28%
Калций324мг32%
Фосфор551мг79%
Желязо5.01мг42%
Натрий1072мг71%
Магнезий98мг25%
Цинк5.18мг47%
Мед0.571мг63%
Манган0.708мг31%
Селен64.6мкг117%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 723 калoрии?

Тичане

0:58ч

Колело

1:23ч

Ски

1:35ч

Танци

1:51ч

Плуване

1:51ч

Фитнес

2:01ч

Велоергометър

2:13ч

Каланетика

2:28ч

Пазаруване

3:10ч

Ходене

3:10ч

Секс

8:33ч

Отдих

12:21ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.