По-общо:

Рецепти за свинско филе

28 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 > >>

Свинско филе с кисело зеле, брюкселско зеле и праз

Свинското контрафиле се залива със сок от кисело зеле и се оставя да престои 2 часа на студено, след което се задушава под капак докато побелее.
Свинско филе с кисело зеле, брюкселско зеле и праз

Апетитно свинско контрафиле с пушено сирене и горчица на фурна

Контрафилето се реже на тънки порции, без да се стига до края с ножа, които се посоляват и натриват с подправките....Филето се поднася в плато върху картофено пюре, декорирано с морковени ивици и шушулки варен зелен боб.
Апетитно свинско контрафиле с пушено сирене и горчица на фурна

Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметана

Свинското контра филе се нарязва на дебели филийки, които се запържат в олиото от двете страни, за по две минути, така че да получат златист загар.

Задушено свинско филе на тиган

Свинското контрафиле се измива, подсушава се с кухненска хартия, натрива се със сол и черен пипер и се връзва с кухненски конец, за да не променя формата си.

Руладини от свинско филе пълнени с кашкавал и шунка печени на фурна

Свинското контрафиле се нарязва на правоъгълнице и се начуква, така че да се изтъни, след което се овкусява със сол и черен пипер.

Пържени свински шницели от филе с пармезан и кедрови ядки

Свинските филета се слагат едно по едно между найлон за готвене и леко и продължително се начукват докато станат дебело половин сантиметър.

Свинско бонфиле на фурна по Нормандски

Свинското филе се запържва в маслото за няколко минути от двете страни, докато придобие загар и се оставя настрана.

Баница със свинско филе, шунка и грах

Свинското филе се нарязва на малки кубчета.
Баница със свинско филе, шунка и грах

Печено свинско бон филе с подправки и вино

Свинското бонфиле се почиства от ципите и се намазва с черен пипер, къри, сол и след това – с горчица. Оставя се да се маринова в хладилник за няколко часа.

Лесна салата с ементал и свинско филе

Свинското филе се нарязва на много тънки филийки и се навива на рула.
Лесна салата с ементал и свинско филе

Свинско бонфиле с гъби, каперси и оцет балсамико

Филетата се срязват на две, така че да се получи пеперуда....Свинското месо се поръсва обилно с нарязаните на полумесеци гъби, посоляват се и се налива виното.

Свинско бон филе с пълнеж на фурна

Свинското бон филе се разтваря с остър нож и се маринова за час със смес от черен пипер, лимонов сок и соев сос.

Свински медальони в уиски на скара

Свинското бонфиле се почиства от жилите и се нарязва на медальони с дебелина 2 см, след което се маринова.

Свински друсан кебап с контрафиле

Свинското контрафиле се нарязва на късове и се поръсва със сол и черен пипер на вкус, а след това се запържва в сгорещеното олио до омекване.

Уютно свинско месо със зеленчуци в гювеч на фурна

Начуканото свинско месо се поръсва обилно с подправката Пикантина и се оставя настрани.
Уютно свинско месо със зеленчуци в гювеч на фурна

Пикантно печено свинско каре с лимонена трева и бекон

Свинското контра филе се нарязва на порции по 250 г, като всяко парче се разрязва по средата, така че да се образува джобче.

Свински пържоли с горчица на скара

Свинското контрафиле се нарязва на малки пържоли, които се оставят да престоят за 30 минути в смес от горчицата, соса Уорчестър и балсамовия оцет.

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 Следваща Последна

Калории и факти за свинско филе

Порция

100 г
Калории 198 кал10%
Калории от мазнини117 кал22%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини20г36%
Мазнини13г 22%
Мазнини (наситени)4г20%
Мазнини мононенаситени 30%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,96.51г
Омега 30%
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г0%
Нишесте
Захари0%
Холестерол63мг21%
Витамини и минералиКол.%Ден
А2мкг0%
B1 (Тиамин)0.901мг75%
B2 (Рибофлавин)0.248мг19%
B3 (Ниацианамид)4.58мг29%
B5 (Пантенол)0.72мг14%
B6 (Пиродоксин)0.472мг36%
B9 (Фолиева киселина)5мкг1%
B12 (Кобаламин)0.53мкг22%
C1мг1%
D0.5мкг1%
E (Токоферoл)0.29мг2%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин69.7мг13%
Калций18мг2%
Фосфор197мг28%
Желязо0.79мг7%
Натрий50мг3%
Магнезий21мг5%
Цинк1.74мг16%
Мед0.056мг6%
Манган0.011мг0%
Селен33.2мкг60%
Tyxo.bg counter