Салата с пържени патладжани и чушки
Продукти:
Рецепта:Патладжаните и почистените чушки се режат надлъжно на половинки и се изпържват до омекване. След това се обелват, нарязват на ивици, посоляват се и се поръсват с черен пипер. Зеленчуците се заливат с олио и оцет и се оставят да се охладят. |
Салата с патладжан, домати, печени зелени и червени чушки
Салата от краставици и печени чушки
Салата с печени чушки, чесън, олио и магданоз
Салата от задушени патладжани с червени чушки, домати и кориандър 