Предложения:

Осолен свински джолан с подправки (пипер, розмарин, дафинов лист) за зимата

Рецепта:

Правят се разрези по свинският джолан с остър нож. Върху месото се изсипва солта и се налива вода, колкото да го покрие.

Джоланът се оставя да престои по този начин за 24 часа. След това се увива в алуминиево фолио и се слага в подходящ съд. Налива се 1 чаша вода и се слагат дафиновите листа и розмарин.

Джоланът се пече във фурна на 150 градуса, под капак, за около два часа.

Когато е готов, свинският джолан си оставя да виси на хладно и проветриво място за около една седмица.

Готовото месо се съхранява в хладилник или на хладно място, увито в торба.

Време за приготвяне:

120 минути

Коментирайте първи рецептата Осолен свински джолан с подправки (пипер, розмарин, дафинов лист) за зимата

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Осолен свински джолан с подправки (пипер, розмарин, дафинов лист) за зимата

Порция

331 г
Калории 744 кал37%
Калории от мазнини567 кал105%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини40г73%
Мазнини63г 105%
Мазнини (наситени)23г115%
Мазнини мононенаситени 28г140%
Мазнини полиненаситени35%
Омега 3,6,932.99г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 1г1%
Фибри0.4г1%
Нишесте
Захари0%
Холестерол188мг63%
Витамини и минералиКол.%Ден
А47мкг5%
B1 (Тиамин)1.149мг96%
B2 (Рибофлавин)0.478мг37%
B3 (Ниацианамид)7.33мг46%
B5 (Пантенол)1.57мг31%
B6 (Пиродоксин)0.659мг51%
B9 (Фолиева киселина)5мкг1%
B12 (Кобаламин)0.17мкг7%
C2мг2%
D0.05мкг0%
E (Токоферoл)0.8мг5%
K (Менадион)1.37мкг1%
Витамин Холин0.88мг0%
Калций92мг9%
Фосфор341мг49%
Желязо2.41мг20%
Натрий29229мг1949%
Магнезий36мг9%
Цинк4.95мг45%
Мед0.183мг20%
Манган0.188мг8%
Селен65.7мкг119%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 744 калoрии?

Тичане

0:59ч

Колело

1:25ч

Ски

1:38ч

Танци

1:54ч

Плуване

1:54ч

Фитнес

2:04ч

Велоергометър

2:17ч

Каланетика

2:32ч

Пазаруване

3:16ч

Ходене

3:16ч

Секс

8:48ч

Отдих

12:43ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.