Класически домашни пържени кюфтета
|
Продукти:
Рецепта:Лукът и чесънът се наситняват. Всички продукти се смесват в голяма купа и се разбъркват добре, докато се получи еднородна смес. След това сместа се оформя на малки кюфтета с форма на леко сплескани топчета, приблизително с размер на голф топче. Кюфтетата се пържат в олио в загрят тиган на средна температура. Готвят се от двете страни по 4-5 минути, докато се образува златиста коричка и вътрешността им бъде напълно сготвена. Готовите кюфтета се изваждат и се оставят да се отцедят върху кухненска хартия, след което се сервират топли. |
