Ястия с кайма

221 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 19 > >>

Каймата е един от продуктите, използвани много често за приготвяне на различни ястия. Намира широко приложение в българската кухня. Каймата е смляно месо, като към него могат да се прибавят разнообразни продукти, в зависимост от желанието на потребителя – хляб, галета, зеленчуци, яйца или подправки.

Не е задължително каймата да бъде приготвяна само от един вид месо. Напълно допустима е комбинацията на няколко вида меса, като традиционният вариант е смесица между телешко и свинско месо.

Изключително подходящ продукт е за направата на основни ястия като шницели, мусака, кюфтета, на различни супи, чуждестранни ястия, които обаче са добре познати в България, като плескавица, омлет с кайма, макарони, лазаня и други.

Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос

Нарязва се лукът и се прибавя към каймата , заедно с охладения ориз.
Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос

Пирог с кайма

Смесва се с каймата , лука, магданоза и яйцата .
Пирог с кайма

Печено гнездо от свинска кайма с яйце и гъби

Каймата се омесва със ситно нарязания магданоз , 1 яйце, галетата , подправките и настъргания лук .
Печено гнездо от свинска кайма с яйце и гъби

Лесно руло Стефани с телешка кайма

Телешката кайма[[ се смесва с накълцания на много ситно лук , кимионa , черния пипер , солта и едно сурово яйце.
Лесно руло Стефани с телешка кайма

Яйца облечени в кайма

Каймата се омесва с подправките, сосът Уорчестър и ситно нарязаният магданоз .
Яйца облечени в кайма

Печени кюфтета със свинска кайма, жито и розмарин

Каймата се смесва с подправките, ситно нарязаният лук , суровото яйце и свареното жито .
Печени кюфтета със свинска кайма, жито и розмарин

Телешка кайма с гъби, бекон и пушено сирене в гювечета на фурна

Каймата се омесва с яйцата и подправките и се прибавят настърганият кашкавал, нарязаният на парчета бекон и нарязаното на кубчета пушено сирене.

Миш-маш с кайма

Свинската и телешката кайма се раздробяват на парчета и се запържват в малко зехтин.
Миш маш с кайма

Мусака с патладжани, кайма и моцарела

Щом омекнат, се добавя каймата и се разбърква, докато и тя се позлати и стане на трохи.
Мусака с патладжани, кайма и моцарела

Месно руло с кайма и бекон във форма за кекс

Каймата се омесва заедно с накиснатите в прясно мляко филии хляб , нарязаните на ситно подправки и яйцата .
Месно руло Стефани с кайма и бекон във форма за кекс (без кисели краставички и моркови)

Печени патладжани с кайма, моцарела и чери домати на фурна

След това се смесват с каймата (най-добре е да е едросмляна кайма от чисто телешко или смес телешко и свинско в пропорция 75%-25%) и тя само се запържва, докато стане на трохи, но не и до готовност.
Печени патладжани с кайма, моцарела и чери домати на фурна

Принцеси с кайма, кашкавал и кимион

Каймата се смесва с подправките, разбърква се и се намазва върху филиите .
Принцеси с кайма, кашкавал и кимион

Пълнени патладжани с кайма и сос бешамел

През това време ситно нарязаният лук и пресованият чесън се запържват до омекване в зехтина , а след това към тях се добавя каймата и пърженето продължава, докато каймата се позлати.
Пълнени патладжани с кайма и сос бешамел

Гнезда от кайма

Каймата се омесва с подправките и ситно нарязания пресен магданоз .
Гнезда от кайма с яйце печени на фурна

Лазаня Болонезе с кайма и сос бешамел

Щом омекнат, се добавя каймата и се разбърква, докато и тя се позлати и стане на трохи.
Лазаня Болонезе с кайма и сос бешамел

Лозови сарми с кайма и ориз

След това се добавя каймата и се намачква с вилица, докато се раздели на малки парченца.
Лозови сарми с кайма и ориз

Мусака с кайма и заливка

Прибавя се каймата и се пържи, докато се позлати.
Мусака с кайма и заливка

Телешка кайма с гъби, сметана и зеленчуци в гювечета на фурна

Половината от лука се настъргва и се омесва с каймата, овкусява се с кимион, черен пипер и сол, и се оформят кюфтета, колкото са на брой гювечетата.

Бистра супа топчета със свинска кайма

Към каймата се прибавя полусвареният ориз , черен пипер, сол и белтък .
Класическа бистра супа топчета със свинска кайма, ориз, картофи и фиде

Пълнено печено пиле с кайма и картофи на фурна

Каймата се запържва в тиган с олио, докато се раздроби.
Пълнено печено пиле с кайма и картофи на фурна

Чили кон карне - мексиканско ястие с кайма, боб и домати

Прибавя се овкусената със сол, пипер и кориандър кайма .
Чили кон карне -  мексиканско ястие с кайма, боб и домати

Пълнени червени камби с ориз и кайма на фурна

След това към тях се добавя каймата и се разбърква, докато тя стане на парченца.
Пълнени червени камби с ориз и кайма на фурна

Пълнени печурки с телешка кайма и моцарела на фурна

Щом всичко омекне, се прибавя каймата и се готви, докато тя стане готова.
Пълнени гъби печурки с телешка кайма, спанак и моцарела на фурна

Боб болонезе с телешка кайма и домати

Когато омекнат, се добавя каймата .
Бял боб болонезе с телешка кайма и домати

Вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб

Прибавя се соевата кайма , предварително залята с гореща вода според указанията на опаковката и бухнала.
Вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб

Руло Стефани с кисели краставички, моркови и яйца

Двата вида кайма се омесват и към тях се прибавят ситно нарязаният лук , суровото яйце и подправките - кимион и черен пипер .
Руло Стефани с кисели краставички, моркови и яйца

Класически кебапчета на скара

Двата вида кайма се смесват в купа и към тях се добавят газираната вода , кимионът , черният пипер , содата и солта на вкус.
Класически кебапчета на скара с телешка и свинска кайма

Кюфтета на скара

Ситно нарязаните магданоз и лук се смесват с подправките и двата вида кайма.
Кюфтета от свинска и телешка кайма на скара

Канелени кюфтета с ракия

Двата вида кайма се смесват със ситно нарязаните магданоз , лук , сурово яйце , канела , сол, черен пипер , предварително накиснатия във вода хляб и ракията .
Канелени кюфтета с ракия

Мусака с патладжани и сос Бешамел

Щом омекнат, се добавя каймата и се разбърква, докато и тя се позлати и стане на трохи.
Мусака с патладжани и сос Бешамел

Телешки кюфтенца с доматен сос

Телешката кайма се смесва със сол, черен пипер и ситно нарязан лук.
Телешки кюфтенца с доматен сос

Класическа рецепта за кебапчета на скара

Каймата се смесва и овкусява с подправките - кимион, черен пипер и сол.
Класическа рецепта за кебапчета на скара

Канелени кюфтенца в доматен сос

Каймата се смесва със ситно нарязания магданоз , предварително накиснатия в прясното мляко хляб , яйцето , черния пипер , канелата и солта.
Канелени свински кюфтенца в доматен сос

Печени телешки кюфтенца с доматен сос

Каймата се омесва с разбитото сурово яйце , киснатия в прясното мляко хляб и подправките.
Печени телешки кюфтенца с доматен сос

Пържени кюфтета по цариградски

Каймата се смесва със ситно нарязаните лук и магданоз , предварително накиснатия в прясното мляко хляб , яйцето и череният пипер.
Пържени кюфтета по цариградски върху картофено пюре

Кюфтета на фурна по мандраджийски

В купа се смесват каймата , яйцето натрошеното сирене , свареният ориз , нарязаната на ситно глава лук , счуканият чесън и наситненият магданоз .
Кюфтета на фурна по мандраджийски с бял яйчен сос

Пикантно свинско руло пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии

Каймата се омесва заедно с яйцето, галетата , ситно нарязаните лук , магданоз , горчицата , канелата , естрагона и кимиона .
Пикантно свинско руло пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии

Телешко руло пълнено с варени яйца

Каймата се смесва с подправките и ситно нарязаните пилешки гърди и пуешко филе .
Телешко руло от кайма в готови кори, пълнено с варени яйца

Кюфте в гювече по тутракански

Каймата се омесва заедно със сиренето , солта, Кюфте от телешка кайма в гювече по тутракански с яйца и сирене

Спагети Болонезе (класически)

След няколко минути се добавя телешката кайма и се готви, докато започне да променя цвета си.
Спагети Болонезе (класически)

Макарони с кюфтенца и доматен сос

За целта се смесват двата вида кайма, с мокри ръце се оформят малки кюфтенца и се изпичат във фурна или в електрически пържолник (уред, подобен на тиган с капак с реотани).
Макарони с кюфтенца и доматен сос на фурна

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 19 Следваща Последна

Калории и факти за кайма

Порция

100 г
Калории 263 кал13%
Калории от мазнини189 кал35%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини17г31%
Мазнини21г 35%
Мазнини (наситени)8г40%
Мазнини мононенаситени 45%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,910.48г
Омега 30%
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г0%
Нишесте
Захари0%
Холестерол72мг24%
Витамини и минералиКол.%Ден
А2мкг0%
B1 (Тиамин)0.732мг61%
B2 (Рибофлавин)0.235мг18%
B3 (Ниацианамид)4.34мг27%
B5 (Пантенол)0.67мг13%
B6 (Пиродоксин)0.383мг29%
B9 (Фолиева киселина)5мкг1%
B12 (Кобаламин)0.7мкг29%
C1мг1%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0мг0%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин0мг0%
Калций14мг1%
Фосфор175мг25%
Желязо0.88мг7%
Натрий56мг4%
Магнезий19мг5%
Цинк2.2мг20%
Мед0.045мг5%
Манган0.01мг0%
Селен24.6мкг45%
Tyxo.bg counter