Предложения:

Суши със сьомга и авокадо

Суши със сьомга и авокадо - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Оризът се измива много старателно, докато водата, под която тече, стане прозрачна. След това се залива със студена вода в пропорцията, указана на опаковката. Поставя се на котлона да ври. Щом на повърхността му се образуват тунелчета, огънят се намалява и оризът се оставя за още 5-10 минути да поври, като се покрива с капак. След като оризът се свари, капакът на съда се отстранява и вместо него се поставя хавлиена кърпа. Оризът се оставя да се охлади. През това време се приготвя сосът за ориза. За целта се смесват оризовият оцет, захарта, миринът и сола. Бъркат се, докато захарта се разтвори. С тази смес се залива оризът и се разбърква старателно с шпатула. Върху бамбукова рогозка се разстилат листата от водорасли нори, като те се поставят с лъскавата страна надолу. Върху тях с мокри ръце се разпределя оризът, като е важно да се оставя по 1 см разстояние до края на водораслите. В центъра се поставя суровата сьомга и парченца авокадо, като е важно продуктите да са нарязани така, че да се поставят лесно в една линия. След това сушито се навива старателно и стегнато с помощта на рогозката. Нарязва се с остър нож и се сервира със соев сос.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Суши със сьомга и авокадо

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Суши със сьомга и авокадо

Порция

154 г
Калории 369 кал18%
Калории от мазнини81 кал15%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини10г18%
Мазнини9г 15%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,96.31г
Омега 30.33г33%
Въглехидрати 61г47%
Фибри3.3г9%
Нишесте
Захари6%
Холестерол13мг4%
Витамини и минералиКол.%Ден
А10мкг1%
B1 (Тиамин)0.321мг27%
B2 (Рибофлавин)0.096мг7%
B3 (Ниацианамид)4.43мг28%
B5 (Пантенол)1.31мг26%
B6 (Пиродоксин)0.258мг20%
B9 (Фолиева киселина)105мкг26%
B12 (Кобаламин)0.59мкг25%
C3мг3%
D1.95мкг4%
E (Токоферoл)1мг7%
K (Менадион)10.72мкг9%
Витамин Холин34.2мг6%
Калций26мг3%
Фосфор141мг20%
Желязо3.07мг26%
Натрий605мг40%
Магнезий41мг10%
Цинк1.03мг9%
Мед0.27мг30%
Манган0.803мг35%
Селен20.9мкг38%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 369 калoрии?

Тичане

0:29ч

Колело

0:42ч

Ски

0:48ч

Танци

0:56ч

Плуване

0:56ч

Фитнес

1:01ч

Велоергометър

1:08ч

Каланетика

1:15ч

Пазаруване

1:37ч

Ходене

1:37ч

Секс

4:22ч

Отдих

6:18ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter