Лесно суши за вегетарианци

Лесно суши за вегетарианци - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Оризът се измива много старателно, докато водата, под която тече, стане прозрачна. След това се залива със студена вода в пропорцията, указана на опаковката. Поставя се на котлона да ври. Щом на повърхността му се образуват тунелчета, огънят се намалява и оризът се оставя за още 5-10 минути да поври, като се покрива с капак. След като оризът се свари, капакът на съда се отстранява и вместо него се поставя хавлиена кърпа. Оризът се оставя да се охлади. През това време се приготвя сосът за ориза. За целта се смесват оризовият оцет, захарта, миринът и сола. Бъркат се, докато захарта се разтвори. С тази смес се залива оризът и се разбърква старателно с шпатула. Върху бамбукова рогозка се разстилат листата от водорасли нори, като те се поставят с лъскавата страна надолу. Върху тях с мокри ръце се разпределя оризът, като е важно да се оставя по 1 см разстояние до края на водораслите. В центъра се поставят пръчици свежа краставица и се поръсва сусам. След това сушито се навива старателно и стегнато с помощта на рогозката. Нарязва се с остър нож и се сервира със соев сос, уасаби и джинджифил.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Лесно суши за вегетарианци

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Лесно суши за вегетарианци

Порция

163 г
Калории 319 кал16%
Калории от мазнини45 кал8%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини7г13%
Мазнини5г 8%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,93.8г
Омега 30%
Въглехидрати 61г47%
Фибри2.4г6%
Нишесте
Захари6%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А3мкг0%
B1 (Тиамин)0.314мг26%
B2 (Рибофлавин)0.062мг5%
B3 (Ниацианамид)2.49мг16%
B5 (Пантенол)0.77мг15%
B6 (Пиродоксин)0.18мг14%
B9 (Фолиева киселина)100мкг25%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C3мг3%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.34мг2%
K (Менадион)12.4мкг10%
Витамин Холин9.95мг2%
Калций113мг11%
Фосфор136мг19%
Желязо3.84мг32%
Натрий587мг39%
Магнезий53мг13%
Цинк1.51мг14%
Мед0.515мг57%
Манган0.958мг42%
Селен10мкг18%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 319 калoрии?

Тичане

0:25ч

Колело

0:36ч

Ски

0:42ч

Танци

0:49ч

Плуване

0:49ч

Фитнес

0:53ч

Велоергометър

0:58ч

Каланетика

1:05ч

Пазаруване

1:24ч

Ходене

1:24ч

Секс

3:46ч

Отдих

5:27ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter