Рецепти със сьомга

Сьомга стекове с песто

Филето от сьомга се нарязва на парчета с дебелина 4 см.

Сьомга с песто и чери домати на фурна

Филето от сьомга се нарязва на парчета с дебелина 3 сантиметра.

Сьомга на фурна с копър и лимонов сос

Сосът за сьомгата се приготвя, като зехтинът и брашното се изсипват в тиган и се бъркат, докато брашното се разтвори и липсват бучици.

Сьомга със спаначено-шафранов сос на фурна

Пригответе сьомгата по любимия си начин.

Сьомга със спанак и лук в бутер кори

Сьомгата също се овкусява със сол и черен пипер.

Сьомга на тиган с розмарин и копъров сос

Стековете от сьомга се мариноват в малко лимонов сок , зехтин и розмарин за 15 минути и се изпичат на оребрен тиган за 7-8 минути от всяка страна.

Сьомга с броколи на фурна с яйца и заквасена сметана

Филето от сьомга се нарязва на средни по големина кубчета.

Сьомга с орехи и гарнитура от червен ориз

Филето от сьомга се нарязва на парчета, които се изпичат от двете страни до златисто в сух тиган без мазнина.

Сьомгова пъстърва с чесън на фурна

Маринована сьомга на фурна

Филето от сьомга се посолява и в него се втриват настъргана лимонова кора и пресован или нарязан на ситни кубчета чесън .

Печена сьомга с подправки, лимон и мента

Котлетите от сьомга се поставят сурови върху хартия за печене и се овкусяват с подправките - сол, черен пипер и сушена мащерка.

Печено филе от сьомга със задушен спанак и млечен сос

Филето от сьомга се почиства от кожата и се реже на дебели ивици.

Картофена супа със сьомга и сметана

Щом те омекнат, се добавя почистената от костите и нарязана на дребни кубчета прясна сьомга , а също и подправките - сол и черен пипер .

Котлети от сьомга на скара

Прибавят се солта, бялото вино и черният пипер , след което котлетите от сьомга се заливат със сместа и се оставят в хладилник да се мариноват за поне половин час.

Сьомгова пъстърва с копър и босилек на фурна

Сьомговата пъстърва се поднася веднага с гарнитура от свежа салата според сезона.

Тартар от сьомга с каперси

Прясното филе от сьомга се нарязва на едри кубчета и заедно с измития копър , майонезата , отцедените от маринатата каперси , прясно изцедения лимонов сок и подправките се поставя в чопър.

Паста със сьомга и чери домати

Сьомгата се нарязва на средни по големина кубчета и се запържва до златисто от двете страни в сух тиган с незалепващо покритие.

Задушена сьомга в тънки кори

Филето от сьомга се овусява със сол и черен пипер, и се намазва от всички страни с доматеното пюре .

Паста със сьомга и домати

Сьомгата се нарязва на средно големи парчета.

Фетучини със сьомга и спанак

Сьомгата се нарязва на кубчета и се запържва от всички страни до получаване на коричка.

Шишчета от сьомга и праз

Филето от сьомга също се нарязва на парчета със същата големина.

Пикантни шишчета със сьомга и ананас

Сьомгата се нарязва на хапки и заедно с нарязаният на едри парчета ананас , се маринова в разбитите чили сос , бял винен оцет и сол.

Маринована сьомга на тиган с розмарин

Скилидките чесън се обелват и нарязват на парченца, които се забождат на разстояние едно от друго в прясното филе от сьомга .

Паста със зеленчуци, сьомга и скариди

През това време розовият домат се обелва и нарязва на кубчета, чесънът се счуква, а сьомгата се нарязва на кубчета.

Котлети от сьомга на тиган със свежа салата

Котлетът от сьомга се измива и се подправя от двете страни с малко сол и черен пипер.

Котлети от сьомга на скара със зелена салата и кълнове

С нея се мариноват котлетите от сьомга 2 часа на студено.

Папарделе със сьомга, сушени домати и каперси

Сьомгата се почиства от костите, нарязва се на средни по големина кубчета и се запържва от всички страни до златисто в сух тиган с незалепващо покритие.

Паста със сьомга и сметанов сос

Сьомгата се почиства от кожата и костиците, нарязва се на средни по големина кубчета и се запържва до златисто в сух и дълбок тиган с незалепващо покритие.

Руло с пушена сьомга и крема сирене

Отгоре се подреждат резените пушена сьомга , така че плътно да покрият кората.

Супа със сьомга и скариди

Добавят се нарязаните на дребни парченца сурова сьомга и старателно обелените сурови скариди.

Супа от сьомга с картофи, сметана и копър в Делимано Мултикукър

На 30-тата минута в супата се добавя филе от сьомга , почистено от кожата и костите и нарязано на кубчета.

Ароматна сьомга

за тази вкусна идея за сьомга, която екипът на 1001 рецепти си приготви с огромно удоволствие.

Паста със сьомга и босилек

Сьомгата се подправя със сол и се пържи в сух тиган с незалепващо покрити до златисто.

Паста със сьомга, песто и сушени домати

Сьомгата се нарязва на кубчета и се запържва до златисто в тиган без мазнина и с незалепващо покритие.

Сандвич с пушена сьомга и сирене Крема

Питката се разрязва на две, намазва се със сиренето Крема и върху него се разполагат филетата пушена сьомга .

Сандвич с пушена сьомга и сирене Крема

Намазват се със сиренето Крема и върху него се подреждат по един лист салата айсберг и радичио, и по две филета пушена сьомга .

Пълнена сьомгова пъстърва с ароматни подправки на фурна

Филе от сьомга на скара с текила

Сьомгата се нарязва на парчета, които се мариноват за 1 час в марината, приготвена от текилата, лимоновия сок, зехтина, счукания чесън и кориандъра.

Маринована сьомга с копър

Сьомгата (трябва да е възможно най-прясна) се изчиства и се отстранява гръбнакът.

Сьомга котлети на фурна с копър, лимон и зехтин

Котлетите от сьомга се посоляват, поръсват се с черния пипер и се оставят за няколко часа в хладилник, като се покриват с фолио.

Паста с гъби, сьомга и спанак

Щом омекнат, към тях се добавят кубчетата прясна сьомга и нарязаните на полумесеци гъби .

Салата с пушена сьомга, айсберг и розови домати

Във всяка порция се поставя по парче пушена сьомга , което се декорира с връхче свеж копър.

Свежа супа от сьомга, картофи, сметана и копър

След половин час в супата се добавя филе от сьомга, почистено от кожата и костите и нарязано на кубчета.

Картофена крем супа със сьомга и сметана

Щом те омекнат, се добавя почистената от костите и нарязана на едри кубчета прясна сьомга , а също и подправките - сол и черен пипер .

Ръжени крекери със сирене Крема, пушена сьомга и лимонова трева

Ръжените крекери се намазват със сирене Крема, върху него се поставя парче пушена сьомга и за декорация се използва пресен стрък лимонова трева, копър или зелен лук.

Малки сандвичи с крема сирене и пушена сьомга

Върху всеки сандвич се поставя парченце пушена сьомга и се декорира с връхче пресен копър и по желание - ситно нарязан зелен лук.

Салата с чери домати, сьомга и зехтин

Върху всяка порция се полага парче пушена сьомга, декорира се с връхче свеж копър и салатата се овкусява със струйка зехтин.

Салата от бейби спанак, сьомга, авокадо, тиквени семки и годжи бери

Бейби спанакът се измива, а филето от сьомгата се изпича на фурна или се задушава на пара.

Пастет от сьомга, крем сирене, майонеза, чесън, лимонов сок и черен пипер

Сьомгата се приготвя на пара или се сварява, след което се обезкостява, намачква се и към нея се добавят крем сиренето, майонезата, сокът на лимона, солта, черния пипер и счуканият чесън .

Кюфтенца от риба сьомга, варени картофи и магданоз

Рибата сьомга се задушава на пара за 5 минути.

Пържена сьомга с картофи и зеленчуци

Маслото се загрява и в него се запържват парчетата сьомга от двете страни на бавен огън.

Печена сьомга с ориз и джинджифил във фолио на фурна

Няколко парчета от вътрешността на сьомгата се нарязват на ситно.

Пай със сьомга и тиквички на фурна

Филето от сьомга се нарязва на ивички и се подрежда върху плънката.

Рибена супа от сьомга и скариди

Супата се разбърква добре, връща се на котлона и се добавят почистените скариди и парченцата сьомга.

Задушена лимонова сьомга с розмарин

Тиган се загрява олио и в него се слага сьомгата с кожата надолу.

Варена сьомга със зелен сос, вермут, бяло вино и течна готварска сметана

Измитата сьомга се подсушава.

Печена сьомга (филе или котлети) на скара с марината от портокалов сок, мед, балсамов оцет, зехтин и зелен лук

Котлетите или нарязаното на порции филе от сьомга се накисва в маринатата за поне един час.

Печено филе от сьомга с лимон във фолио на скара

Отрязват се 4 парчета алуминиево фолио и върху тях се слага предварително нарязаното на порции филе от сьомга.

Печена цяла сьомга на фурна със сос от бадеми и магданоз

Сьомгата се поставя в намазнена тавичка и се пече около 15-20 минути в предварително загрята до 200 градуса фурна.

Запечени броколи със сьомга, сметана, бяло вино горчица и кашкавал на фурна

Сьомгата се нарязва на парченца и се залива с бялото вино.

Мариновани котлети от риба сьомга с мед, ябълков оцет и бира печени на скара

Приготвя се марината за сьомгата, като се смесят медът, ябълковият оцет, бирата, солта и черният пипер.

Сандвичи брускети от франзела с филе от сьомга, авокадо, крема сирене, домат

Препечените филийки се намазват с крема сиренето и върху всяка се слага по тънък резен филе от сьомга.

Печени котлети от риба сьомга с подправки (мащерка, розмарин, морска сол) и лимон на скара

В купата се поставят котлетите от сьомга и се оставят да се мариноват в хладилник за 1 час, като след 30 минути рибата се обръща.

Печена сьомга с ментово песто

Филето от сьомга се нарязва на парчета с дебелина 3 сантиметра.

Сандвич за ценители със сьомга и авокадо

Франзелата се разполовява по дължина и получените два сандвича се пълнят с листа айсберг , пушена сьомга и плънка от нарязани на кубчета краставица и авокадо , овкусени с лимонов сок , сол и зехтин .

Оризова салата с пушена сьомга и краставици и дресин от зехтин и лимон

Оризът се сварява и след като изстине, се смесва с краставиците и сьомгата, нарязани на кубчета.

Зелена салата с пълнозърнеста паста фузили, филе от сьомга и чери домати

През това време сьомгата се нарязва на кубчета и се запържва до златисто в тиган без мазнина и с незалепващо покритие.

Крем супа от авокадо с филе от пушена сьомга и течна сметана

Супата се пасира до гладкост и се сервира с връхчета пресен копър и филета от пушена сьомга .

Киш с филе от сьомга, броколи, яйца и заквасена сметана

Филето от сьомга се нарязва на парченца.