Солено спаначено руло с пушена сьомга и плънка от крема сирене, копър и магданоз на фурна (парти хапки)

Солено спаначено руло с пушена сьомга и плънка от крема сирене, копър и магданоз на фурна (парти хапки) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Спанакът се почиства и се задушава в загрят зехтин, докато омекне. Отцежда се от излишната вода и се смесва със сметаната, брашното, индийско орехче, жълтъците, черен пипер и сол. Сместа се пасира в блендер или кухненски робот.

Белтъците се разбиват на сняг с щипка сол. Постепенно се прибавят към спаначената смес. Сместа се разбърква постоянно и внимателно.

Тестото се разпределя в тава, покрита с намазнена хартия за печене. Блатът се пече за около 10 минути в загрята на 200 градуса фурна. След това се изважда и докато е още топъл, се отделя от хартията и се навива на руло.

Сиренето котидж, копърът, магданозът, дивият лук, зехтин, сол и черен пипер се пасират.

Спаначения блат се намазва със сместа и отгоре се разпределя сьомгата. Навива се на руло и се оставят в хладилник за половин час, увито в хартия за печене или прозрачно фолио.

След това готовото спаначено руло се нарязва на парчета и се сервира.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Солено спаначено руло с пушена сьомга и плънка от крема сирене, копър и магданоз на фурна (парти хапки)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

327 г
Калории 584 кал29%
Калории от мазнини414 кал77%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини29г20%
Мазнини46г 70%
Наситени25г
Мононенаситени 15г
Полиненаситени
Омега 3,6,916.56г
Омега 30.15г
Въглехидрати 16г11%
Фибри3.1г
Нишесте
Захари
Холестерол324мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А620мкг69%
B1 (Тиамин)0.225мг19%
B2 (Рибофлавин)1.197мг92%
B3 (Ниацианамид)2.8мг18%
B5 (Пантенол)1.94мг39%
B6 (Пиродоксин)0.635мг49%
B9 (Фолиева киселина)160мкг40%
B12 (Кобаламин)2.19мкг91%
C21мг23%
D1.15мкг2%
E (Токоферoл)3.07мг20%
K (Менадион)443.76мкг370%
Витамин Холин121.65мг22%
Калций641мг64%
Фосфор535мг76%
Желязо4.13мг34%
Натрий1748мг117%
Магнезий98мг25%
Цинк4.11мг37%
Мед0.233мг26%
Манган0.823мг36%
Селен41.6мкг76%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 584 калoрии?

Тичане

0:46ч

Колело

1:07ч

Ски

1:17ч

Танци

1:29ч

Плуване

1:29ч

Фитнес

1:38ч

Велоергометър

1:47ч

Каланетика

1:59ч

Пазаруване

2:34ч

Ходене

2:34ч

Сек*

6:54ч

Отдих

9:58ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.