Печено руло пълнено с пушена сьомга, броколи и крема сирене в готови кори за баница на фурна
|
Продукти:
Рецепта:Броколите (5 розички) се сваряват в подсолена вода, докато омекнат, но останат ярко зелени и леко хрупкави. Отцеждат се старателно. Кората за баница (1 бр) се сгъва на две и образуваното правоъгълно парче се намазва с доматеното пюре (1 с.л.). Отгоре се подреждат резените пушена сьомга (300 г), така че плътно да покрият кората. В единия край равномерно се намазва крема сиренето (200 г), а в края на кората се подреждат розичките сварени и отцедени броколи. Кората се навива на руло, намазва се отгоре с малко олио и се поставя в предварително загрята силна фурна (250 градуса) за 15 минути, докато рулото стане златисто. Предястието се сервира леко охладено и нарязано на парчета. Чудесна добавка към него е чаша добре изстудено бяло вино. Рецептата е част от кулинарната рубрика "Какво да сготвя довечера?" на Супермаркети CBA и е създадена с продукти, закупени от техните магазини. |
Печено руло от цяло парче свински гърди в бекон с плънка от кайма върху кисело зеле на фурна 
Печено агнешко руло от бут пълнено със спанак, гъби, праз лук и бекон на фурна 
Печена сьомга с броколи на фурна с яйца и заквасена сметана 
Печено пилешко руло от филе в бекон пълнено със синьо сирене, смокини и бекон на фурна 
Печено задушено пиле с картофи, броколи, карфиол и грах на фурна с билки 